山東金鋼山酒業(yè)有限公司位于鄒城市。公司前身為126年前的“任興茂酒館”,光緒十三年,清人任興茂集古法釀酒之大成,聯(lián)并眾小造酒作坊,在鋼山腳下創(chuàng)立“恒盛公”酒館;1948年,鄒縣解放后,酒館收歸國(guó)有,成立鄒縣釀酒廠;1956年注冊(cè)并開始使用“鋼山”商標(biāo);1993年10月改立為鄒城市鋼山酒廠;2004年4月通過(guò)股份制改造重組成現(xiàn)山東金鋼山酒業(yè)有限公司。金鋼山酒業(yè)公司,原酒生產(chǎn)秉承獨(dú)特傳統(tǒng)工藝,精選上乘......詳細(xì)
在企業(yè)自說(shuō)自話、標(biāo)準(zhǔn)缺失的的行業(yè)亂象中,年份酒的真實(shí)年份究竟該如何判定呢?本期幫助你揭開年份酒的真實(shí)年齡之謎。白酒的“年份”問(wèn)題一直以來(lái)都是一個(gè)老大難問(wèn)題,從十年、二十年,乃至三十年五十年,由于缺乏相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),“年份”概念一度淪為了廠商自說(shuō)自話的數(shù)字游戲,更令人捧腹的是,許多酒廠的廠齡竟然還不及他們出品的年份酒的年代“悠久”。01.什么是白酒的年份...[詳情]