介紹:
山東金鋼山酒業(yè)有限公司位于鄒城市。公司前身為126年前的“任興茂酒館”,光緒十三年,清人任興茂集古法釀酒之大成,聯(lián)并眾小造酒作坊,在鋼山腳下創(chuàng)立“恒盛公”酒館;1948年,鄒縣解放后,酒館收歸國有,成立鄒縣釀酒廠;1956年注冊并開始使用“鋼山”商標;1993年10月改立為鄒城市鋼山酒廠;2004年4月通過股份制改造重組成現(xiàn)山東金鋼山酒業(yè)有限公司。金鋼山酒業(yè)公司,原酒生產(chǎn)秉承獨特傳統(tǒng)工藝,精選上乘高粱為主要原料,輔以大麥、小麥、大米、玉米、糥米等,以優(yōu)質(zhì)麥曲為糖化發(fā)酵劑,引用甘冽山泉,結(jié)合現(xiàn)代科技手段,在數(shù)十年馴化成熟的老窖中多微共酵,精心釀造,再經(jīng)量質(zhì)摘酒、分級貯存、圣泉洞內(nèi)恒溫洞藏,精心勾調(diào)而成,堪為酒中之上品。目前,公司原酒發(fā)酵池3000余個,原酒生產(chǎn)能力為1萬噸。現(xiàn)有儲酒罐40余個,新建7000㎡洞藏酒庫現(xiàn)已投用。合計儲酒能力20000噸。包裝線五條,大灌裝能力每班次18萬瓶,能夠滿足市場擴展需求。公司二期工程正在建造中,新增窖池3500個,屆時將原酒年生產(chǎn)能力達2萬余噸,為公司進入白酒行業(yè)10億俱樂部打下堅實基礎(chǔ)。金鋼山酒業(yè)公司在“仁愛、責任、分享、感恩”核心價值觀指引下,始終堅持“質(zhì)量至上、顧客至上、誠實守信、互惠共贏”的經(jīng)營原則,廣交朋友,納賢聚才,共謀發(fā)展。本公司將以“厚德誠信、務實勤奮、創(chuàng)新超越、繼往開來”為企業(yè)精神,努力建設(shè)集傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代管理手段為一體、弘揚歷史文化與旅游觀光相融合、自然生態(tài)與循環(huán)經(jīng)濟相統(tǒng)一的大型白酒生產(chǎn)企業(yè)。