茅臺不老酒屬于醬香型酒,醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味;品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長;飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長。茅臺不老酒以茅臺優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為基酒,精選西部地區(qū)特有的多種名貴食材,經(jīng)特殊工藝處理,精心制作而成,故既保持了茅臺酒的優(yōu)美風(fēng)格,又含有多種對人體健康有益的微量元素,具有較多的酚類化合物,較高的酸度和芳香成分多的特點等。茅臺不老酒的成功開發(fā),填補(bǔ)了茅臺集團(tuán)有白酒、紅酒、啤酒而獨無保健酒的空白,開創(chuàng)了“茅臺家族”的新**。在茅臺不老酒研制開發(fā)之初,時任茅臺酒廠黨委書記兼廠長的鄒開良同志與貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司總經(jīng)理黃運琪同志不謀而合,定名為“茅臺不老酒”。
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2、參觀考察
白酒參觀茅臺酒老酒公司總部,主要參觀公司環(huán)境和公司店鋪形象,參觀完畢后,雙方就其情況進(jìn)行詳細(xì)洽談。
3、代理申請
白酒投資者向茅臺酒老酒總部提交代理申請并等待回復(fù)。
4、簽訂合同
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議,正式簽訂合同。
5、選址
招商專員對當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和地理位置進(jìn)行分析,并對白酒市場及店面考察評估。
6、裝修施工
茅臺酒老酒公司會派出專業(yè)裝修團(tuán)隊為代理店鋪進(jìn)行裝修施工,為代理商節(jié)省一筆費用。
7、代理培訓(xùn)
為了讓代理店更好地運營,掌握必要的知識很關(guān)鍵,因此您需要派遣相關(guān)人員到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
包括各種證照的辦理、開業(yè)計劃的制定、宣傳物品的購買等。
9、協(xié)助開業(yè)
茅臺酒老酒公司專業(yè)人員到達(dá)代理店協(xié)助店堂布置、貨品陳列等,幫助代理店順利開業(yè)。