蒙古酒文化介紹，蒙古族的酒文化

　　“主人好客手抓羊，乳酒酥油**香。祝福頻頻難盡意，舉杯切切莫相忘?！崩仙嵯壬倪@首詩非常生動地描繪出草原上的人們用奶酒、手把肉款待客人的場景，展現(xiàn)了蒙古族真誠、豪爽的酒文化。今天小編就詳細跟大家談?wù)劽晒啪莆幕心男?，蒙古族的酒文化?/p>

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　　1、蒙古族的酒和歌是相伴的

　　美酒和歌聲是草原人款待客人的*高禮節(jié)。婉轉(zhuǎn)的歌聲融入酒香，讓人心曠神怡；醇香的美酒融入深情的歌聲，讓人開懷暢飲。在歌聲中舉杯，在飲酒中歡唱，淋漓盡致地展現(xiàn)了蒙古族酒文化的魅力。蒙古族在酒席上唱的祝酒歌數(shù)不勝數(shù)?！督鸨y杯》激越優(yōu)美、熱情洋溢、節(jié)奏歡快?！躲y杯》展現(xiàn)了蒙古族高雅的禮節(jié)和深情厚誼?！堆鐣琛繁磉_了舉杯同慶的心愿，讓人們陶醉在成功的喜悅中。《請喝一杯馬奶酒》既反映了草原人的真誠，又贊美了家鄉(xiāng)的吉祥圣潔。這些歌，給人愉悅、舒暢的感覺。一首首優(yōu)美的祝酒歌，讓人們沉浸在歌聲中，即使不飲酒也會被歌聲陶醉。

　　2、蒙古族把酒當成飲品之首

　　斟酒以滿為敬，這不僅是好客的反映，更是一種祝福的表現(xiàn)。敬酒時，講究著裝整齊，用雙手敬獻或用右手，恭敬虔誠地給客人連敬三杯酒，三杯各有說道：**杯是感謝上蒼恩賜我們光明，第二杯是感謝大地賦予我們福祿，第三杯是祝福人間吉祥永存?？腿擞秒p手或右手接過酒后，不能馬上一飲而盡，而是用右手無名指蘸酒向上“三彈”，即一是“愿藍天太平”，二是“愿大地太平”，三是“愿人間太平”。蒙古人用酒寄托了人世間*美好的情感和愿望。主人敬的三杯酒，客人把前兩杯各抿一抿，第三杯全部喝完。如果客人確實不能喝，將三杯酒各抿上一口，以示對主人的謝意和以誠相待的真情。喝完主人敬的酒后，客人向主人回敬酒，有些地方客人把主人敬的酒喝一口之后，回敬給主人，表示敬意。也有些地方講究敬兩杯酒。

　　3、蒙古族特有的馬奶酒

　　馬奶酒被稱為“蒙古八珍”中的“白玉漿”。馬奶酒是蒙古族祭天地的酒，以示虔誠；是婚宴喜慶、招待客人的酒，以示敬重；也是祭奠成吉思汗的*重要的必備祭品之一。馬奶酒曾是八百年前成吉思汗黃金家族“詐瑪”宴上的必備酒，也是大清朝時期的貢酒。馬奶酒不僅是款待客人的佳品，也是在賽馬比賽中為奪冠的馬祝福的酒，給奪冠騎手喝的吉祥酒，寄托著美好的愿望。

　　以上就是“蒙古酒文化有哪些，蒙古族的酒文化”的相關(guān)介紹，酒伴隨人們走過出生、婚嫁、**等各個階段，滿足了人們祝愿、祈求的心愿，它以深層的文化內(nèi)涵豐富了蒙古族文化。想了解更多民族酒文化，請關(guān)注中國好酒招商網(wǎng)百科欄目。