冬季了，喝黃酒的季節(jié)到了。黃酒由于其含有酸、甜、苦、辛、鮮、澀等多種口味，風(fēng)味獨(dú)特，與普通白酒、紅酒不一樣，因此剛開(kāi)始喝黃酒的朋友會(huì)不大習(xí)慣。想喝黃酒的朋友注意了，今天中華名酒網(wǎng)小編要為大家介紹的就是壇裝黃酒選購(gòu)注意事項(xiàng)。
1.正規(guī)的購(gòu)買渠道
黃酒的價(jià)格相對(duì)于白酒本身就是比較便宜的，所以大家不需要再為了節(jié)省十幾塊錢，選擇去哪些不正規(guī)的渠道購(gòu)買，買壇裝的黃酒盡量去一些大中型的商超，可能有些壇裝的黃酒是不進(jìn)這些渠道的，那么也應(yīng)該去一個(gè)黃酒專賣店購(gòu)買，因?yàn)檫@些渠道一般都是由黃酒經(jīng)銷商把控上貨，而這些經(jīng)銷商一般都是在上級(jí)經(jīng)銷商或者是廠家直接合作的，所以產(chǎn)品的質(zhì)量可以保證。
2.選擇大品牌
現(xiàn)在很多的大品牌的黃酒也都生產(chǎn)有壇裝的黃酒，比如說(shuō)女兒紅、會(huì)稽山等等，消費(fèi)者在購(gòu)買壇裝的黃酒的時(shí)候，盡量選擇那些正規(guī)廠家生產(chǎn)的，大廠家的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)比較精湛 ，而且企業(yè)管理非常規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量比較好。-->您還可以點(diǎn)擊查看中華名酒招商網(wǎng)更多商機(jī)信息：黃酒招商 黃酒代理。
3.仔細(xì)辨別標(biāo)示牌
雖然壇裝的黃酒不如瓶裝的黃酒，有很多的產(chǎn)品知識(shí)標(biāo)注，但是在壇子上面肯定也是有相關(guān)的產(chǎn)品介紹的，上面都會(huì)標(biāo)識(shí)有黃酒的營(yíng)養(yǎng)成分、添加物等等，消費(fèi)者可以提供給這些標(biāo)識(shí)選擇自己想要的產(chǎn)品。
4.檢查國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
有些壇裝的黃酒是廠家生產(chǎn)的散酒，沒(méi)有經(jīng)過(guò)相關(guān)部門的認(rèn)證檢測(cè)，這樣的產(chǎn)品是不能上商超、不能進(jìn)專賣店的，只能進(jìn)一些不正規(guī)的商店，消費(fèi)者盡量不要購(gòu)買這樣的產(chǎn)品。要選擇那些有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，一般黃酒的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T13662、GB17946。
5.看黃酒的顏色
除了上面的這些，消費(fèi)者還也可以通過(guò)辨別黃酒的酒體的顏色來(lái)分辨壇裝黃酒的好壞，這個(gè)方法比較適合在黃酒專賣店，因?yàn)樵谏坛苌儆袡C(jī)會(huì)可以看到黃酒酒體。一般顏色呈現(xiàn)紅褐色或者是黃褐色，而且酒體清澈發(fā)亮的黃酒質(zhì)量是比較好的，有些黃酒有少許的沉淀，這一點(diǎn)是正常的現(xiàn)象。
消費(fèi)者在選購(gòu)黃酒時(shí)要注意，酒液呈黃褐色或紅褐色，清亮透明，允許有少量沉淀的產(chǎn)品為佳。如酒液已渾濁，色澤變得很深，不要飲用。