楊梅產(chǎn)于浙江一帶，楊梅具有生津止渴的作用，營養(yǎng)價值很高，那么用楊梅泡酒又會產(chǎn)生什么樣的效果呢?今天中華名酒招商網(wǎng)小編分別為大家介紹下楊梅燒酒的**，楊梅燒酒的營養(yǎng)價值，楊梅燒酒的做法供大家參考。
楊梅燒酒的**：
1、用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津**、助消化、御寒、止瀉、**、**霍亂等醫(yī)藥功能。
2、中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現(xiàn)為發(fā)熱、煩渴、汗出、**心煩、**頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營，肝風(fēng)內(nèi)動等證，常用清熱、**、養(yǎng)陰、除濕、開竅等法**。
3、楊梅酒還能促進食欲，并且有效**不良飲食引起的腹瀉，**，從而幫助人們及時殺滅體內(nèi)的病菌。
4、楊梅酒還能促進新陳代謝，楊梅含有多種機酸，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強****的通透性，而且還有***，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的**。
楊梅的藥用價值：
楊梅有生津止渴、健脾開胃之**，多食不僅無傷脾胃，且有**祛寒之**?！侗静菥V目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣?！睏蠲饭麑崱⒑?、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治**，根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷，**疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津**、助消化、御寒、止瀉、**、**霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽。
楊梅燒酒的做法：
1、將楊梅理清，去除葉子、雜質(zhì)，盡量不要用水洗，泡酒的原料過水之后不宜久放，容**酸、變質(zhì)。楊梅洗凈后盡量晾干表面水分。
2、將楊梅放入廣口瓶中，輕放輕拿，不要讓楊梅受損。喜歡偏甜口味的朋友，可以放一層楊梅放一層冰糖。一般人的口味，不放冰糖即可，因為楊梅本身就有甜味，淡淡的甜味更健康。
3、倒入高度白酒(50度以上為佳)，白酒的品種根據(jù)個人財力選用，一般的散裝白酒(如蕎麥燒)即可，香味重的白酒泡制后會掩蓋部分楊梅的原有清香。倒酒必須把瓶內(nèi)的楊梅完全浸滿，也就是酒液的高度要超過楊梅堆放的高度。
4、封住廣口玻璃瓶，存放3個月左右。沒把握可以用勺子舀點酒嘗嘗，等酒的顏色發(fā)紅，酒味變淡，楊梅的味道已經(jīng)浸入酒內(nèi)即可。