同山燒是浙江省紹興市諸暨市同山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。同山燒屬清香型白酒，素有“江南小茅臺(tái)”之稱(chēng)。酒質(zhì)清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被稱(chēng)為南派清香典范。
同山燒作為一種民間古酒，究竟始于什么年代已
經(jīng)無(wú)法考量，史界坊間也眾說(shuō)紛紜。目前對(duì)于同山燒的*早記載見(jiàn)于《呂氏春秋·順民篇》“越王之棲子會(huì)稽也，有酒投江，民飲其流，而戰(zhàn)氣百倍”。
同山燒的釀造工藝傳說(shuō)源于酒祖杜康，數(shù)千年來(lái)，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)匕傩盏牟粩喔牧?，以至于成為一種**特色的“南產(chǎn)北酒”。其中同山鎮(zhèn)的西源村又是同山鎮(zhèn)中出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)同山燒的代表，西源村地處同山鎮(zhèn)下莊，位于盆地腹地，臨山傍水，地貌特征猶似茅臺(tái)鎮(zhèn)。
同山燒價(jià)格：
1、同山燒 紅高粱酒 原漿酒高度白酒泡藥酒 純糧食酒 農(nóng)家自釀60度 價(jià)格：21.8
2、博萃特產(chǎn) 原鍋酒 同山燒 原漿酒 高粱酒 燒酒 白酒 6瓶裝禮盒 價(jià)格：528.0
3、同山燒三年陳作捂酒作巢酒酒色發(fā)黃回味甘甜原漿酒年份酒陳釀高粱 價(jià)格：58.88
4、祺香同山燒 諸暨特產(chǎn) 正宗祺香同山燒高粱酒原漿酒純釀酒500ml包郵 價(jià)格：93.0
5、祺香同山燒500ml，市場(chǎng)參考價(jià)：￥95.00
6、同山醉美同山燒 二年陳原漿酒，市場(chǎng)參考價(jià)：￥128.00
7、2.5L恒豐泰同山燒 八年陳，市場(chǎng)參考價(jià)：￥220.00