“全國糖酒會，會天下美味”，是全國糖酒會的品牌口號。這個(gè)品牌口號來的非常偶然。
兩年前，全國糖酒會準(zhǔn)備更新標(biāo)志之時(shí)，也設(shè)計(jì)了一個(gè)品牌口號。新標(biāo)志發(fā)布前幾天，臨時(shí)作了調(diào)整，zui終變成了“全國糖酒會，會天下美味?！边@是全國糖酒會歷史上第·一次發(fā)布品牌口號。
調(diào)整之前的那個(gè)品牌口號不能說不好，但總覺得欠那么一點(diǎn)意思，有點(diǎn)隔，一是口號本身不是特別有創(chuàng)意，二是意思比較泛，安在別的企業(yè)、別的事情頭上，也蠻好的。
新標(biāo)志發(fā)布箭在弦上，突然緊急叫停原方案，一夜之間要重新創(chuàng)意、重新設(shè)計(jì)一個(gè)品牌口號，談何容易?
創(chuàng)意這種事
既有基本的規(guī)律，有一定的方法和套路，有它特定的專業(yè)性，廣告創(chuàng)意的咨詢公司靠這個(gè)吃飯;有時(shí)又羚羊掛角，無跡可尋。好的創(chuàng)意，妙手偶得之，可遇不可求。一個(gè)蘋果落下來，砸了那么多腦袋，靈光乍現(xiàn)的就那么一個(gè)，就那么一次。此前此后，除了一聲“哎呦”，就是一個(gè)包。而那個(gè)腦袋被砸之前，滿腦袋回旋的都是一直在苦思冥想的問題，已經(jīng)無限接近了神秘的答案，不早不晚，“當(dāng)”的一下，一個(gè)蘋果落下來，仿佛深夜，無邊的黑暗，無邊的寂靜，耳邊一面大鑼，突然一聲“咣——”，腦洞大開，金光燦爛。
遇到難題，人都會急于尋找答案，太急于找到答案了，一直在答案上糾纏糾結(jié)，到后來可能會忘了問題是啥。問題無解的時(shí)候，zui好的破解之道是，化繁為簡，回到問題本身。
全國糖酒會，說到底究竟是啥?
是食品酒類展會啊。為啥要有這么個(gè)展會啊?回到1955年，新中國成立只有五六年時(shí)間，食品工業(yè)的生產(chǎn)和流通兩端都非常薄弱，需要有個(gè)平臺把這兩端對接起來。那，現(xiàn)在市場經(jīng)濟(jì)如此發(fā)達(dá)了，電商平臺風(fēng)起云涌，全國糖酒會還有存在的價(jià)值嗎?當(dāng)然有，一是展商和采購商通過糖酒會簽約成交的核心需求依舊在，二是全國糖酒會自身緊隨時(shí)代和客戶需求變化也在不斷創(chuàng)新、蝶變，不斷強(qiáng)化自身功能和價(jià)值。
全國糖酒會
既是中國歷史zui悠久的食品酒類展會，1955年創(chuàng)辦至今，不管風(fēng)吹雨打，從來沒有間斷過，見證了中國食品產(chǎn)業(yè)70年的變遷，促進(jìn)了中國食品的繁榮興旺，豐富了幾代國人的一日三餐;全國糖酒會又是中國zui大的食品酒類展會，春季和秋季兩屆糖酒會，展覽面積超50萬平方米，分為傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、休閑食品、飲品及乳制品、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械和包裝及供應(yīng)鏈等多個(gè)展區(qū)，還有清香酒、精釀啤酒及低度酒、進(jìn)口食品、大健康食品、糖果及巧克力、方便速食、堅(jiān)果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、茶飲及咖啡以及老字號、電商等特色專區(qū)，參展企業(yè)超1萬家，參展商品近100萬件，觀展人次超60萬，“天下第一會”可不是浪得虛名。近年來，隨著國際展團(tuán)和國際買家的快速增長，全國糖酒會越來越國際范兒，“天下第一會”的“天下”也越來越實(shí)至名歸。
兩年前，在緊急調(diào)整品牌口號的特殊關(guān)頭，這么一化繁為簡，“咣—”的一聲，全國糖酒會的第一個(gè)品牌口號橫空出世?！皶煜旅牢丁保喓唵螁蔚?個(gè)字，就把全國糖酒會的前世今生“一言以蔽之”了，而且，看似普普通通的5個(gè)字，還有一種不動聲色的自信和霸氣。
有個(gè)小插曲。這個(gè)品牌口號創(chuàng)意過程中，有人提出疑問：“會天下美味”的“會”字用的對不對?應(yīng)該用“匯”或“薈”吧?
“會”本意是器物的蓋子，“器之蓋曰會，為其上下相合也。”“會”的基本含義是不同的物體“相合”，合在一起，由此引申出其他的意思和用處。從全國糖酒會來說，“會天下美味”的“會”字，用在“天下美味”之前，顯然是個(gè)動詞。這個(gè)動詞“會”，究竟是什么意思呢?
第一，“會”字作動詞，意思是聚合，常用的詞有會審、會話等?！皶煜旅牢丁?，全國糖酒會作為食品酒類行業(yè)zui大的展會，不就是要把國內(nèi)國外全天下好吃好喝的美味都集聚在一起嗎?
第二，“會”字作動詞，意思是彼此見面，常用的詞有會面、會見、會晤等?！皶煜旅牢丁?，全國糖酒會就是要讓參展的各方在現(xiàn)場見識琳瑯滿目的美食美酒啊。
第三，“會”字作動詞，意思是理解、領(lǐng)悟、懂得，常用的詞有會心、會意、體會、心領(lǐng)神會等。全國糖酒會馬上就70年了，拿一個(gè)人作比，70年如一日，一輩子專心專注只做了一件事，在所有展會里，說糖酒會zui懂美食美酒，不算自吹自擂吧?
第四，“會”字作動詞，意思是能、善于、擅長，我們說誰誰誰會游泳、會做飯、會英語、會唱歌跳wu、會彈吉他。全國糖酒會搭的是一個(gè)大平臺，主角是行業(yè)翹楚，是業(yè)界大咖，是各路的美食好漢美食家，天下美味如果他們不擅長，誰擅長?
如此說來，“會”字不僅包含了“匯”或“薈”的基本含義，而且還有比“匯”或“薈”更豐富的含義，更能表達(dá)全國糖酒會的定位和價(jià)值。
除此外，從修辭手法來說，“全國糖酒會，會天下美味”，兩個(gè)“會”字是頂真(也叫頂針或聯(lián)珠)，用前一句的結(jié)尾來做后一句的起頭?！叭珖蔷茣焙汀皶煜旅牢丁保孜蚕嘟?，上遞下接，也別有一番趣味。
全國糖酒會的“會”
當(dāng)然是名詞，是市集，是展會。但因?yàn)榫o接著的“會天下美味”“會”這個(gè)動詞，“全國糖酒會”的“會”字也多了幾分動感。像上世紀(jì)八十年代那首膾炙人口的歌里唱的：“年輕的朋友們，今天來相會”，一個(gè)翹首以盼的節(jié)日，全國的糖們、酒們，一個(gè)個(gè)都花枝招展的，從四面八方嘰嘰喳喳、熱熱鬧鬧地聚到了一起。多有畫面感啊!
來源：全國糖酒商品交易會