青梅酒的食用價值與營養(yǎng),青梅酒的泡制方法
更新時間:2022/5/14 14:46:26
作者:wangshiqi
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青梅酒有什么**與作用?青梅酒是如何泡制的?青梅酒不同于咸水梅,因為酒的作用,青梅少了酸澀味,酸酸甜甜的,閑時抿一口青梅酒,舒服!下面,名酒招商網(wǎng)小編就來跟大家詳細介紹一下青梅酒的**與作用以及青梅酒的泡制方法。
青梅酒的**與作用
解郁消食、生津止渴、**化瘀。
青梅酒是將新鮮的青梅果浸泡在黃酒或米酒中,放置一段時間后釀成的果酒。按中醫(yī)的觀點,其藥性甘、酸、熱,具有解郁消食,生津止渴,**化瘀等**,可**肝氣犯胃所致腹脹不舒、納食欠佳、口干欲飲、關節(jié)疼痛等。青梅酒中含有維生素、有機酸、微量元素、乙醇、酵素等成分。現(xiàn)代藥理學證實,青梅酒具有促進新陳代謝,消除疲勞的作用。具有促進胃酸分泌,腸道蠕動,促進消化的作用。具有殺菌止瀉的作用。具有**結(jié)石形成的作用。具有美容養(yǎng)顏,****的作用。一般酒精過敏或體內(nèi)內(nèi)熱熾盛者,慎飲。
青梅酒的泡制方法
鍋里燒開水加入一小勺鹽,倒入洗凈的青梅,5秒左右撈出瀝干。
把瀝干的青梅放入瓶中,加入冰糖和白酒。
密封瓶子后即可,需放置幾天后飲用。
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