黑皮諾紅酒儲(chǔ)存多久適合飲用,黑皮諾紅酒口感特點(diǎn)
黑皮諾葡萄是在世界上受歡迎的葡萄之一。也稱(chēng)貝露娃、黑品樂(lè)、黑匹諾,這種細(xì)小的葡萄成熟較遲,由此能釀造香氣細(xì)膩,酒質(zhì)豐富充實(shí),容易入口,味略帶杏仁香味。那么,您知道黑皮諾紅酒儲(chǔ)存多久適合飲用嗎?黑皮諾紅酒有什么口感特點(diǎn)呢?下面,名酒招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下黑皮諾紅酒儲(chǔ)存多久適合飲用以及黑皮諾紅酒口感特點(diǎn)。
黑皮諾紅酒儲(chǔ)存多久適合飲用
一般來(lái)說(shuō),采用黑皮諾(Pinot
Noir)葡萄釀成的葡萄酒一般顏色都比較淺,單寧含量適中偏低,應(yīng)該在其年輕時(shí)飲用,不適合長(zhǎng)期收藏;不然,果香會(huì)褪盡。
黑皮諾紅酒口感特點(diǎn)
黑皮諾擁有嬌貴高雅、優(yōu)美迷人的特質(zhì),它是一種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很高的葡萄品種,喜歡溫和或涼爽的氣候,需要葡萄種植者和釀酒師的精心照顧。
勃艮第紅葡萄酒由于帶有纖瘦的口感以及復(fù)雜微妙的香氣和風(fēng)味,因此能很容易地與其他地區(qū)的黑皮諾區(qū)別開(kāi)來(lái)。多數(shù)的新世界黑皮諾帶有非常誘人的口感以及特別濃郁的果味,而其他方面的香氣和味道一般都是陪襯的角色。
一般來(lái)說(shuō),勃艮第黑皮諾紅葡萄酒的口感更為精致清淡,而新世界的黑皮諾葡萄酒更為濃郁,明亮,純凈,新鮮,有嚼頭。此外,法國(guó)的黑皮諾葡萄酒似乎帶有更明顯的薄荷、青椒、蘑菇、肉桂、燧石和香草的芳香。
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