甜白葡萄酒的飲用方法，甜白葡萄酒和貴腐酒區(qū)別

甜白葡萄酒向來(lái)是大多數(shù)女性酒友們的心頭所好，那么，您知道甜白葡萄酒的飲用方法嗎?甜白葡萄酒和貴腐酒有什么區(qū)別呢?下面，名酒招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下甜白葡萄酒的飲用方法以及甜白葡萄酒和貴腐酒區(qū)別。

甜白葡萄酒的飲用方法

甜白葡萄酒宜冷飲，確實(shí)的溫度要視酒質(zhì)而定，大約在攝氏6度至11度。要降低酒的溫度，較方便的辦法是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二十分鐘后，溫度就降至10度以下。如想溫度降的更快，可在冰水中撒一大把粗鹽。此外，我們也可以把白葡萄酒放在冰箱的下層，那里的溫度大約為攝氏4度，飲用前把酒取出，溫度就會(huì)稍微升高。

甜白葡萄酒和貴腐酒區(qū)別

甜白葡萄酒和貴腐葡萄酒都屬于甜型葡萄酒。貴腐酒 ( Noble Wine ) 源于匈牙利，釀酒原料是感染了“貴腐菌”的白葡萄釀制而成的甜葡萄酒，甜度很高。甜白葡萄酒的釀酒原料則是完美健康的白葡萄。

貴腐酒

貴腐酒是使用感染了“貴族霉”霉菌的葡萄釀制而成的甜葡萄酒。但是“貴族霉”若是附著在尚**熟的葡萄皮上，就會(huì)導(dǎo)致葡萄的腐爛，果農(nóng)們對(duì)這樣的貴族霉甚是厭惡;如果只是附在已經(jīng)成熟的葡萄皮上，則會(huì)迅速繁殖穿透葡萄皮，促使葡萄中的水分得到充分的揮發(fā)。葡萄中的糖分，有機(jī)酸等有效成分呈高度濃縮的狀態(tài)。

甜白葡萄酒

甜葡萄酒是指含糖量大于45g/L的葡萄酒，在任何種類(lèi)的葡萄酒中都有甜葡萄酒，包括白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰葡萄酒。

以上關(guān)于“甜白葡萄酒的飲用方法，甜白葡萄酒和貴腐酒區(qū)別”就為大家介紹到這里，希望對(duì)大家有所幫助。