白云邊酒口感怎么樣,白云邊酒的口感特點
更新時間:2021/1/8 14:40:53
作者:songwei
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白云邊酒口感芳香優(yōu)雅,醬濃協(xié)調(diào),綿厚甜爽,圓潤怡長。白云邊酒作為我國白酒濃醬兼香型白酒代表,口感獨特,深受大眾喜愛。
白云邊酒的口感特點
從釀造工藝上說,白云邊酒從工藝上不僅吸收了醬香型酒的精華,高溫曲與高溫堆積。還吸收了濃香型的核心工藝,續(xù)渣發(fā)酵和泥窖增香。將這兩種工藝完美的結(jié)合起來,就形成了現(xiàn)在這種濃醬兼香型的白酒,也會因為年代的不同,它們之間也存在一定的口感。
白云邊酒的味道有一種醬香味,屬于比較有特色的白酒。而且15年白云邊的釀造工藝非常的復雜,采用了多次釀造工序制作而成的,**口感非常的不錯。
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