茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。茅臺(tái)酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。
茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)*低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)?！?br>
貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為****加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入***首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，***又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批***非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
1、投資咨詢：
茅臺(tái)婚宴酒投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向茅臺(tái)婚宴酒總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，獲取茅臺(tái)婚宴酒代理相關(guān)資料。
2、市場調(diào)查：
對本地茅臺(tái)婚宴酒市場進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場，確定自身商圈。
3、代理申請：
如果您具有一定的資金實(shí)力，想要代理項(xiàng)目，可以向茅臺(tái)婚宴酒總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核通過后，便可簽代理協(xié)議。
4、簽訂投資協(xié)議：
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定投資協(xié)議。
5、店面選址：
消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：
針對不同的門店，茅臺(tái)婚宴酒總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助代理商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn)：
由籌備經(jīng)理協(xié)助代理商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。
8、開業(yè)準(zhǔn)備：
領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈(zèng)品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè)：
茅臺(tái)婚宴酒總部協(xié)助投資人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
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