口子窖酒,安徽省淮北市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 口子窖釀造日久,酒文化源遠流長,遠在春秋戰(zhàn)國時期,濉水與溪河交匯形成的口子鎮(zhèn),五谷豐盛、交通便利,釀酒業(yè)逐漸興起,因地得名,人們習慣地將口子鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒稱為“口子酒”。宋侯血盟會諸侯,所飲之酒就是當時的口子酒。 孔子編纂的《詩經(jīng)·商頌·烈祖》就描述了濉溪人以酒祭祖祈福的習俗。戰(zhàn)國時,韓非子周游列國來到濉溪縣,見“酒旗高懸,迎風招展,酒香四溢”。明朝相山隱士任柔節(jié)題寫的“隔壁千家醉,開壇十里香”廣為流傳。乾隆下江南途經(jīng)此地,品嘗口子酒之后,親題“惠我南黎”,交予兩江巡撫立碑刻于相山顯通寺,后轉(zhuǎn)交宿州牧張開士辦理。石碑現(xiàn)存于相山廟,成為口子酒輝煌歷史的見證。純糧固態(tài)發(fā)酵法是傳統(tǒng)中國白酒固有的工藝特色,與新工藝白酒、即非純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有著本質(zhì)的不同??谧咏丫崎L期堅持精選優(yōu)質(zhì)多糧原料,通過獨特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,形成獨具一格的純糧固態(tài)發(fā)酵美酒品質(zhì),2006年,中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會經(jīng)嚴格檢測和綜合評價,認為口子窖酒一直堅持使用傳統(tǒng)釀造工藝,符合純糧固態(tài)發(fā)酵規(guī)范要求,準許使用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志,獲得**白酒身份證??谧咏丫茷榧嫦阈桶拙疲?007年,中國白酒權(quán)威機構(gòu)——中國白酒評審委員會認定,“兼香”型為中國白酒極富意義的又一大香型,獲得了官方認可,成為白酒香型品鑒的中的一個固定標準。而口子窖以獨有的“兼香”地位理所當然成為此類香型的品牌代表,成為了兼香型白酒的典范。兼香型口子窖香譜壯闊,香氛徹膚,飲之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛則余韻悠長,清氣縈繞直到次日不絕,適應(yīng)現(xiàn)代人科學飲食的需要。
1、代理咨詢
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2、參觀考察
白酒參觀口子窖公司總部,主要參觀公司環(huán)境和公司店鋪形象,參觀完畢后,雙方就其情況進行詳細洽談。
3、代理申請
白酒投資者向口子窖總部提交代理申請并等待回復。
4、簽訂合同
雙方確認考察結(jié)果無異議,正式簽訂合同。
5、選址
招商專員對當?shù)厥袌銮闆r和地理位置進行分析,并對白酒市場及店面考察評估。
6、裝修施工
口子窖公司會派出專業(yè)裝修團隊為代理店鋪進行裝修施工,為代理商節(jié)省一筆費用。
7、代理培訓
為了讓代理店更好地運營,掌握必要的知識很關(guān)鍵,因此您需要派遣相關(guān)人員到總部進行培訓。
8、開業(yè)準備
包括各種證照的辦理、開業(yè)計劃的制定、宣傳物品的購買等。
9、協(xié)助開業(yè)
口子窖公司專業(yè)人員到達代理店協(xié)助店堂布置、貨品陳列等,幫助代理店順利開業(yè)。