保健酒已有數(shù)千年的歷史,是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進步,從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當人們的保健意識日趨增強,一些藥物成為食用保健品時,保健酒這一新名詞便開始出現(xiàn)。
酒有多種,其性味**大同小異。一般而論,酒性溫而味辛,溫者能祛寒,辛者能發(fā)散,所以酒能疏通經(jīng)脈、**和血、蠲痹散結(jié)、溫陽祛寒,能疏肝解郁、宣情暢意。又因為酒為谷物釀造之精華,故還能補益腸胃。酒與藥物的結(jié)合是飲酒養(yǎng)生的一大進步。酒與藥的結(jié)合產(chǎn)生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特點是在釀造過程中加入了藥材,主要以養(yǎng)生健體為主,有保健強身的作用,其用藥講究配伍,根據(jù)其功能可分為補氣、**、**、補陽和氣血雙補等類型。
保健酒市場沖沖殺殺,伴隨著保健品市場信任危機而殃及、而起起落落,幾度沉浮。但是相對于白酒、果酒來說,保健酒似乎生存的實力很頑強,如同巖石縫隙的一棵小草,微微弱弱地顫抖地抽出自己的綠芽。從2004年秋季糖酒交易會看,保健酒的渠道需求似乎也在擴大,形成兩大特色,一是專業(yè)的中藥生產(chǎn)廠家紛紛涉足保健酒行業(yè),如江中制藥、修正藥業(yè)、中脈藥業(yè)、東盛藥業(yè)、萬基等等;二是保健酒區(qū)域化趨勢,東北的保健酒信奉人參、鹿茸,西部的信奉藏紅花、雪蓮,南部的信奉首烏、巴戟,西部的信奉蛇、蛤蚧,東部的信奉海馬、海參,各顯紛呈。由于區(qū)域慣性,保健酒或者具有保健概念的添加了中藥材的酒某種程度上就形成了區(qū)域消費習(xí)慣。當前的市場格局是,勁酒固守南方尤以沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的市場市場,椰島鹿龜酒雖然市場區(qū)域擴大,但是主要消費形式是以節(jié)日購買為主,致中和更是深居浙江,力守家門口市場的一杯羹。
1、電話咨詢保健功能酒信息;
2、尋找合適店鋪;
3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司;
4、簽署合作意向書;
5、保健功能酒代理商交納意向保證金;
6、保健功能酒公司擇日前往考察;
7、保健功能酒代理商簽訂賣場租約;
8、保健功能酒代理商到公司簽署特許專賣合同,意向保證金轉(zhuǎn)入貨款;
9、保健功能酒公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計裝修圖與陳列圖;
10、保健功能酒代理商進行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備。