稍微對葡萄酒有所了解的人都知道，它的顏色比較豐富，不僅有紅葡萄酒還有白葡萄酒。其中紅色也不是一種紅，有紫紅、寶石紅、桃紅、覆盆子紅等。桃紅的一般大家引用的沒有紫紅的多。
什么叫干型桃紅葡萄酒呢？是指在釀酒的過程中，浸泡葡萄皮的時間不長，因而色素流出較少，使得顏色沒那么深，而是像淺淺的桃紅色。干型，前面了解過，是從酒的糖量上來分辨，干型殘?zhí)橇繘]升不超過4g的。
那干型桃紅葡萄酒是甜的嗎？因為葡萄酒都會有絲甜味，而且這樣**的顏色，看了就讓覺得甜蜜蜜的。小編告訴大家，可不要被她可愛的外表給蒙蔽了。因為**是：不甜。由于酒中的糖分都轉(zhuǎn)化成酒精了，所以口感會比較酸、澀。有些人剛還是喝，以為是酒變質(zhì)了，因為外表和內(nèi)在真的不符啊，你有沒有被騙到呢？
還有一點，桃紅葡萄酒的顏色都是這樣粉色的嗎？這也是不一定的，多數(shù)桃紅葡萄酒的顏色相對都會較淺，較清淡，但是也有一些桃紅葡萄酒的顏色比較深，看著像深紅葡萄酒了。那么，為什么它也叫桃紅葡萄酒呢？為什么它的顏色那么深呢？其實這就意味著在釀過程中葡萄皮浸泡的時間更長一點而已。因為酒的顏色都是由葡萄皮決定的、由浸泡的時間長短決定的。有時候只需浸泡幾十分鐘。顏色越深的桃紅葡萄酒，味道會較淺的更醇厚一些，更接近紅葡萄酒。
桃紅葡萄酒還可以混合其他的一起喝，它適合加什么呢？可以加薰衣紫草，也許你**次聽說酒可以加薰衣草吧。
其實對于很多酒精飲料來說，添加香草是一種完美的搭配，而薰衣草就是*佳搭檔。薰衣草的芳香世人皆知，而且清新獨特，添加在酒里，每喝一口都有一種芳香沁人心脾。
還可以冰鎮(zhèn)飲用。往酒里加入冰塊或者碎冰，酒的顏色越發(fā)的波光粼粼，一口飲入，冰爽的感覺喚醒你的身體，帶走一天的疲憊。在夏天炎熱的時候這樣飲用，簡直是絕妙的感受。
有些干型桃紅葡萄酒不是起泡酒，那這時就可以往酒中加入帶泡泡的蘇打水或者起泡酒，看著他們在杯酒互相撕裂的感覺，別有一番趣味。
深桃紅葡萄酒則適合搭配一些食物，在餐飲是飲用，例如烤魚、海鮮等等。還有什么新發(fā)明，就等著你去嘗試哦！