中國(guó)白酒能與四川爭(zhēng)雄的除了貴州，還有誰？
更新時(shí)間：2016/10/26 11:35:10
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四川盆地?fù)碛猩锨甑尼劸剖?，酒文化博大精深，具有發(fā)展
白酒的優(yōu)勢(shì)和條件，是我國(guó)發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)較為理想的地區(qū)。經(jīng)過多年的發(fā)展，無論是品牌，還是生產(chǎn)技術(shù)上在國(guó)內(nèi)、國(guó)際堪稱****，素有“川酒甲天下”的美譽(yù)，那么中國(guó)白酒能與四川爭(zhēng)雄除了貴州之外還有哪些地方呢？
瀘州，以出產(chǎn)瀘州老窖酒和古藺郎酒而享有“酒城”的美譽(yù)，是中國(guó)擁有兩個(gè)***名酒的城市。特別是作為中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地，瀘州老窖池以四百年的悠久歷史被批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
宜賓，有著“中國(guó)白酒之都”的美譽(yù)，是中國(guó)酒文化的縮影。其出產(chǎn)的五糧液酒是濃香型白酒的杰出代表，她以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世，以獨(dú)有的自然生態(tài)環(huán)境、600多年明代古窖、五種糧食配方、古傳秘方工藝、和諧品質(zhì)、“十里酒城”宏大規(guī)模等六大優(yōu)勢(shì)，成為當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。
綿竹，素有“酒鄉(xiāng)”之稱，綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名這里是中國(guó)名酒劍南春的故鄉(xiāng)，也是川酒發(fā)源地之一。劍南春，因唐代時(shí)人們以“春”命酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。
四川無疑是中國(guó)釀酒一大省，無論是五糧液、劍南春、沱牌、水井坊、瀘州老窖、郎酒都是中國(guó)知名的白酒品牌。其他包括全興、文君、金六福、天一酒、隆中對(duì)酒等，也產(chǎn)自四川。
仁懷茅臺(tái)，位于黔北的赤水河畔的仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下，被稱為中國(guó)的“國(guó)酒” 是中國(guó)醬香型白酒的典范。
遵義董酒，是董香型白酒的代表，以獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格、優(yōu)良的品質(zhì)**中外，在中國(guó)名酒中獨(dú)樹一幟。
貴州的名酒，不論是數(shù)量和質(zhì)量，還是風(fēng)格和特色， 在國(guó)內(nèi)外都名列前茅。真如清代學(xué)者、詩人鄭珍所贊譽(yù)的“酒冠黔人國(guó)” 。貴州不愧是歷史悠久的名酒之鄉(xiāng)。
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