外國(guó)人不愛(ài)中國(guó)白酒？真相是這樣的！
我們常常能看到茅臺(tái)，五糧液等名酒屢屢在國(guó)際上拿了什么金獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)之類(lèi)的，是不是代表中國(guó)白酒在國(guó)際是很受歡迎的？并不是！拿獎(jiǎng)拿到手軟，但是中國(guó)白酒在國(guó)外的銷(xiāo)路并不好。這是為什么呢？有些人說(shuō)因?yàn)榘拙贫葦?shù)太高，外國(guó)人喝不慣白酒！這種說(shuō)法并不可信！
因?yàn)橥鈬?guó)人的白蘭地、伏特加都是高濃度酒精的酒，白蘭地被譽(yù)為“燒過(guò)的酒”度數(shù)可不低，伏特加就更不用說(shuō)了，普遍度數(shù)都不低，但是外國(guó)人喝的慣這些高濃度酒精的酒，卻還是喝不慣白酒，只是為什么呢？首先就是酒的口感，中國(guó)酒基本都是由糧食釀造而成，口感普遍很辛辣，喝上一口就會(huì)感覺(jué)喉嚨火辣辣的燒，并且刺激感非常強(qiáng)烈，很多外國(guó)人往往就是受不了這種刺激的口感，而不太敢嘗試白酒。而伏特加雖然度數(shù)不低，但其實(shí)是由水果發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，口感比較清淡。再來(lái)就是酒的香味，中國(guó)白酒有一種純正的香味，中國(guó)的白酒按照香型可分為七種，分別是醬香型白酒、清香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒、鳳香型白酒、兼香型白酒和其它香型白酒，國(guó)人十分迷戀這種香味，很喜歡在色、香、味、格四方面對(duì)白酒進(jìn)行品鑒。外國(guó)人卻不太習(xí)慣！之前就看過(guò)一個(gè)街頭實(shí)驗(yàn)的視頻，一個(gè)人拿著茅臺(tái)和二鍋頭在俄羅斯的街道上，讓人品嘗哪個(gè)酒好喝，結(jié)果是二鍋頭比茅臺(tái)好喝。其實(shí)這也不意外，二鍋頭是清香型白酒，比較接近伏特加，因?yàn)榉丶颖旧硪矝](méi)什么香味，茅臺(tái)是醬香型白酒，這么強(qiáng)烈的沖擊力，一時(shí)不好接受也是正常。就是市面上的白酒品質(zhì)高低水平不一，連國(guó)人都分辨不出高地，更別提外國(guó)人了。所以很多時(shí)候外國(guó)人可能?chē)L到了并不是我們正宗好酒，而是市面上劣質(zhì)白酒，用酒精+水+香精勾兌，這種酒當(dāng)然不好喝。還有便是中國(guó)的白酒和酒文化相輔相成，酒文化深深的滲透在幾千年的歷史之中，一直被中華兒女學(xué)習(xí)、繼承和傳揚(yáng)。詩(shī)人好酒，微醺而吟詩(shī)，兵將禁酒，勝戰(zhàn)則以酒慶功，成親拜堂更有頗具浪漫的交杯酒，甚至和中國(guó)武術(shù)相結(jié)合，有了醉拳和醉劍的奇特武術(shù)。對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)，在幾千年的酒文化里，有著獨(dú)屬于自己的喜好，但是外國(guó)人卻對(duì)這種文化不甚了解。白酒要走出去，困難重重，這涉及到口感、文化、產(chǎn)品、價(jià)格等多重挑戰(zhàn)。因此，但是如果中國(guó)白酒伴隨著文化一起傳入國(guó)外，以幾千年文明為背書(shū)會(huì)更容易受到外國(guó)人歡迎。
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