怎樣用酸奶機做米酒
更新時間:2016/5/14 18:19:21
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米酒釀制工藝簡單,口感香甜純美,酒精含量低,很受喜歡,并且米酒營養(yǎng)價值很高,米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。那么你聽說過用酸奶機做米酒嗎?下面中華名酒招商網(wǎng)小編為大家分享下酸奶機做米酒的步驟。
怎樣用酸奶機做米酒
酸奶機做米酒制作步驟:
1、準備糯米200克,洗凈拿水浸泡一晚。
2、瀝干水,放鍋里蒸熟,水量和大米平,時間根據(jù)放入米的多少決定。
4、 放微波爐轉(zhuǎn)7分鐘,等米飯不燙手了,撒點酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中間挖個小洞。
5、所有勺筷用滾水燙過,30度涼白水加三克甜酒曲調(diào)勻。(小勺是一克)
6、己蒸熟糥米放入酸奶機內(nèi),中間挖個洞,把調(diào)勻的甜酒曲倒入酸奶機中。(酸奶機內(nèi)盒一定要保持無油無生水)
7、酸奶機包在棉包中,開啟酸奶功能。
8、這樣包好只用了25小時就好了。
以上就是中華名酒招商網(wǎng)為大家介紹的酸奶機做米酒的制作步驟,有時間可以嘗試下。
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