葡萄牙是較早進行葡萄酒分級的國家,在兩百年前,葡萄牙就已經(jīng)開始使用名稱體系了,比法國還要早。名稱體系為消費者提供了葡萄酒原產(chǎn)地的保證,這些名稱包括:葡萄酒品種、微氣候、土壤和所用的釀酒技術(shù)。下面中華名酒招商網(wǎng)小編就為大家介紹下葡萄牙葡萄酒等級制度。
葡萄牙葡萄酒等級制度
1、法定產(chǎn)區(qū)酒DOC (Denomination de Origem Controlada)其實就跟法國的
AOC或者意大利的DOC,這個級別的**產(chǎn)區(qū)有杜羅Douro、鄧肯Dao、波特Porto、比拉達Bairrada、布斯拉斯Bucelas、漫華德Vinho
Verde。
2、推薦產(chǎn)區(qū)酒IPR(Indication of Regulated Provenance)
3、準法定產(chǎn)區(qū)酒VQPRD(Vinhos de Qualidade Produzidos em Regioses
Determinadas)相當于法國的VDQS。
4、優(yōu)質(zhì)加強葡萄酒VLQPRD(Vinhos Licorosos de Qualidade Produzidos em Regiao
Determinadas)
5、優(yōu)質(zhì)氣泡酒VEQPRD(Vinhos Espumantes de Qualidade Produzidos em Regiao
Determinadas)
6、優(yōu)質(zhì)半干氣泡酒VFQPRD(Vinhos Frisante de Qualidade Produzidos em Regiao
Determinadas)
7、地區(qū)餐酒Vinho Regional
跟意大利的IGT有點兒類似,沒有按照法定釀酒要求釀造的葡萄酒,但這個并不是低質(zhì)的象征!由于葡萄牙的土壤和葡萄種類復雜繁多,你可以在這里找到很多富有地區(qū)特色的葡萄酒
8、日常餐酒Vinho de Masa
9、Selo de Garantia有葡萄牙葡萄酒協(xié)會的封條的葡萄酒,具有**認定的品質(zhì)。
以上就是中華名酒招商網(wǎng)為介紹的葡萄牙葡萄酒等級制度。