馬奶酒是以馬奶為原料，用曲種發(fā)酵釀造而成的。馬奶酒是用大草原無污染的純鮮馬奶釀造而成，屬***食品，是草原特產(chǎn)，其酒體清澈、奶香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長、掛杯持久、含人體所必需的十八種氨基酸、多種維生素、微量礦物質(zhì)，是經(jīng)國家綠色食品發(fā)展中心認證的***綠色食品。而作為馬奶酒的**品牌龍駒奶酒怎么樣呢?今天中華名酒招商網(wǎng)就為您介紹下龍駒奶酒吧。
龍駒奶酒**：
馬奶酒具有擴充血管、降低血脂、防止血栓形成的**，其中維生素B5的含量為人乳的28倍，并保留了奶中97.50%的鈣含量，極易被人體吸收。馬奶酒性溫，有驅(qū)寒、舒筋、**、健胃等**，被稱為紫玉漿、元玉漿，是“蒙古八珍”之一，曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲品。蒙古奶酒起源于元代，曾是成吉思汗的御用酒，也是蒙古族人民待客的*高禮品，至今已有八百年的歷史。飲過馬奶酒后，口中香氣四溢，呵氣如蘭。在朋友聚會、慶賀酒會、商業(yè)活動、社交活動、各種宴會、晚會、**中飲用本酒，既可助興，而又奶香飄溢。
龍駒奶酒的釀造工藝：
蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們?nèi)粘Ｉ?喜歡的飲料食品和待客佳肴，每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中，加以攪拌，數(shù)日后便乳脂分離，發(fā)酵成酒。隨著科學的發(fā)達，生活的繁榮，蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善，不僅有簡單的發(fā)酵法，還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀后的奶酒方為上品。
龍駒奶酒企業(yè)發(fā)展：
龍駒乳業(yè)總部位于中國正北包頭市，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的大型食品龍頭企業(yè)、***高新技術企業(yè)，也是“中國奶酒行業(yè)標準的制定者”。集團旗下品牌“龍駒”，榮獲
“****商標”、“中國公認品牌”等多項***榮譽。集團旗下品牌“龍駒”，榮獲 “****商標”、“中國公認品牌”等多項***榮譽。
內(nèi)蒙古龍駒乳業(yè)創(chuàng)建于1996年，是****家擁有獨立開發(fā)設計的專用奶酒、奶食品生產(chǎn)線的生產(chǎn)企業(yè)，是中國奶酒行業(yè)中**家通過is9001國家質(zhì)量體系認證的奶酒生產(chǎn)企業(yè)。
內(nèi)蒙古龍駒乳業(yè)依托千年的蒙元文化和綠色生態(tài)草原，借西部大開發(fā)的東風，在**強有力政策的支持下，以繼承、突破、發(fā)揚精神，把綠色、健康、營養(yǎng)的草原特產(chǎn)進行傳承、開發(fā)、推廣，經(jīng)過十多年的情理打造，已經(jīng)發(fā)展成為內(nèi)蒙古民營龍頭企業(yè)、特產(chǎn)行業(yè)的領軍企業(yè)，并形成生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售、物流配送為一體的集團化運營模式，集團下設龍駒清真乳品有限責任公司、龍駒奶酒有限責任公司、草原牧娃蒙古特產(chǎn)全國連鎖、龍駒乳業(yè)營銷有限責任公司、龍駒乳業(yè)乳品研究所，龍駒奶牛繁育養(yǎng)殖基地，龍駒乳業(yè)500畝生物科技園。