斟酒禮儀、斟酒禮儀圖片

　　中國白酒文化歷史悠久，以茶待客，以酒會友，酒水在日常生活中扮演著重要的角色。那么朋友聚餐時避免不了要遇到敬酒、斟酒這一環(huán)節(jié)，那么斟酒的時候我們要注意些什么呢?小編就為您分享下斟酒禮儀。

　　斟酒禮儀

　　人們在為客人斟酒的同時，常說“滿上滿上”。這個滿可不是滿的溢出來，而是指滿杯中的八成即可。斟酒不可太滿，以八成為好。瓶口不可搭在酒杯上，間隔兩公分為宜，免得彼此碰擊。

　　跑動敬酒時*好不要左一個右一個，也忌諱逆向敬酒，因為這樣會讓人感覺你把這個做得不夠自然，很刻意，有些人是不在乎這個的，做得太明顯反倒容易招某些人的反感。

　　至于單手還是雙手斟酒，分兩種情況。

　　**種：純粹敬酒，他喝你不喝，這種情況就雙手敬酒，右手拿杯左手托底，這樣方便對方用右手拿酒，如果他是左撇子就反過來。

　　第二種：敬酒時要陪酒，他喝你也喝，這種情況下可以先雙手奉上，再拿自己酒杯，也可以一手敬酒，一手拿自己的杯子。

　　作為主人，要首先為客人斟酒。斟酒時，應從**主賓地位開端，按順時針方向繞餐桌依次進行。酒瓶要當場翻開,酒杯大小要一致。如在座的有年長者，或有長輩、遠道來的客人或職務(wù)較高的同道，要先給他們斟酒。如不是這種情形，可按順時針方向，順次斟酒，酒需斟滿，但不要溢出來。

　　作為客人，當主人為自己斟酒時，要起身或俯身，以手扶杯或欲扶狀，以示恭順。斟酒時應站起身，右手拿瓶，手勢自然，輕輕示意，拇指在酒瓶的內(nèi)側(cè)，其余四指在瓶的外側(cè)，握住酒瓶的中部，使酒瓶的商標朝向賓客，斟酒時瓶口和杯口不可相碰，應保持1~2厘米的距離，動作要穩(wěn)妥，手法輕緩，酒不可斟得太滿或溢出。斟酒時左手可自然放在背后，也可協(xié)助右手完成斟酒動作。切不可將左手放在賓客的椅背上，側(cè)身、躬身來斟酒，此舉有傷大雅。