上世紀(jì) 90 年代末,國際資本如狼似虎地涌入中國啤酒市場,大部分地域啤酒品牌都在這場圍剿中敗下陣來。
千島湖啤酒卻成為了一個(gè)獨(dú)特的存在。面對市場的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),它不僅沒有被擊垮,反而逐漸嶄露頭角,如今已成為出口 36 個(gè)國家的知名國際品牌。
小勤本期走近客戶有幸采訪到了千島湖啤酒的關(guān)鍵人物——董事長鄭曉峰,一同揭開這段令人振奮的企業(yè)經(jīng)歷。
從代課老師到啤酒企業(yè)董事長的逆襲之路
讓小勤感到意外的是,鄭曉峰的第 一份職業(yè)是和啤酒行業(yè)完全不相關(guān)的教育行業(yè),由于是代課老師,工作非常不穩(wěn)定,彼時(shí)鄭曉峰 20
出頭,當(dāng)市里籌備興建一家啤酒廠時(shí),鄭曉峰果斷把握機(jī)會,參加了幾百人的選拔考試,zui終脫穎而出,被派往各地啤酒廠培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
當(dāng)被問到怎么會一步步成為董事長時(shí),鄭曉峰不無感慨地說:“天上不會掉餡餅。我可以說,我能夠成為今天的董事長,一定比別人吃了更多的苦?!?/p>
當(dāng)時(shí)一起工作學(xué)習(xí)的有 26
個(gè)人,每人有負(fù)責(zé)的崗位和工作,鄭曉峰利用休息時(shí)間請教師傅,主動(dòng)把所有的業(yè)務(wù)流程都學(xué)習(xí)了一遍。當(dāng)回到工廠需要尋找一個(gè)負(fù)責(zé)人時(shí),鄭曉峰自然成為了不二人選。
隨后,鄭曉峰憑借著卓越的專業(yè)技能和勤奮務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,從車間主任晉升為銷售副總,成為了懂技術(shù)、懂生產(chǎn)、懂銷售的全方位無短板人才。
在 33 歲那一年,鄭曉峰在眾人的推舉下,成為了千島湖啤酒董事長。
求新思變,韌性發(fā)展
但是千島湖啤酒前景不容樂觀,此時(shí)國際資本大舉進(jìn)攻中國啤酒市場,采用低價(jià)策略和本土啤酒企業(yè)在區(qū)域市場展開競爭,很多市場集中的本土啤酒企業(yè)難以與之抗衡,很快便被打趴下,被收購或宣告破產(chǎn)。
當(dāng)被問到千島湖啤酒為何存活下來并且發(fā)展越來越好時(shí),鄭曉峰非常自豪地說,千島湖發(fā)展到現(xiàn)在是必然的,首先千島湖的水干凈純澈,肉眼可見 12
米,且口味十分甘甜,可以說是zui適合釀造啤酒的水。
同時(shí)千島湖啤酒一直在不斷創(chuàng)新,是中國第一家研發(fā)出淡爽型啤酒的品牌,這個(gè)創(chuàng)新一舉帶動(dòng)了整個(gè)啤酒行業(yè)的口味轉(zhuǎn)型,將千島湖啤酒的發(fā)展帶到了一個(gè)新的高度。鄭曉峰非常自豪地說:“如今全國70%的啤酒都是淡爽型啤酒!”
而在定位方面,千島湖啤酒從一開始就走差異化路線,在本土所有啤酒品牌都在做低價(jià)競爭搶占市場時(shí),千島湖啤酒卻選擇對標(biāo)國際品牌,做高端化產(chǎn)品。
就算在如今五大巨頭壟斷的市場背景下,鄭曉峰也非常坦然自信:“我根本沒有把他們當(dāng)成我的競爭對手,他們是我的學(xué)習(xí)榜樣,我要做的就是差異化,個(gè)性化,做他們不愿意做的,這是我的優(yōu)勢。”
千島湖啤酒與勤策,共創(chuàng)輝煌五年
當(dāng)談及時(shí)下備受關(guān)注的話題數(shù)字化轉(zhuǎn)型時(shí),鄭曉峰認(rèn)為,數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一項(xiàng)相當(dāng)挑戰(zhàn)的任務(wù),但卻是大勢所趨,勢在必行。所有企業(yè)都應(yīng)該勇于擁抱變革,否則將面臨被市場淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。
在挑選數(shù)字化供應(yīng)商時(shí),鄭曉峰注重技術(shù)的前沿性和穩(wěn)固性。他認(rèn)為,穩(wěn)固的數(shù)據(jù)系統(tǒng)和領(lǐng)先的技術(shù)是確保數(shù)字化轉(zhuǎn)型成功的關(guān)鍵。
在提及合作伙伴勤策時(shí),他對勤策的技術(shù)和創(chuàng)新性大加贊賞。勤策提供的業(yè)務(wù)管理能力,讓千島湖啤酒業(yè)務(wù)員的工作流程得以優(yōu)化,數(shù)據(jù)清晰透明,對千島湖啤酒的銷售管理提供了重要的支持,也讓千島湖啤酒在決策過程中更加自信。
合作 5 年來,千島湖啤酒與勤策默契十足,彼此相互助推,共同見證了雙方的蓬勃發(fā)展。
對于未來千島湖啤酒的規(guī)劃,鄭曉峰董事長展現(xiàn)出了深深的自信與從容。他堅(jiān)定地表示,千島湖啤酒的目標(biāo)是打造一個(gè)百年的企業(yè),這不僅是一種追求,更是一種承諾。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),他們將致力于對品質(zhì)的極
致追求,將zui好的酒呈現(xiàn)給每一位消費(fèi)者。
來源:中國酒志網(wǎng)