安徽省多出好酒,要說安徽名酒的代表,那一定是古井貢酒。
作為徽酒龍頭,古井貢酒歷史悠久,是八大名酒之一,有著“酒中牡丹”的美譽。
隨著古井貢集團實力的日益強大,收購的品牌也逐步增多。目前古井貢集團旗下已有三個知名白酒品牌:古井貢酒、黃鶴樓、明光酒。
這些品牌究竟都是什么來頭?
01 古井貢酒
古井貢集團廣為消費者熟知的便是古井貢酒,也是集團的當(dāng)家花旦。作為老牌國家級名酒,古井貢酒在白酒行業(yè)有著很高的威望,產(chǎn)品線覆蓋全國,銷量常年位居白酒行業(yè)一線。
古井貢酒是安徽白酒的標(biāo)桿,也是江淮派濃香白酒的典型代表,口感注重”醇、香、甜“,具有“色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點。
產(chǎn)品上,古井貢酒的嫡系酒主要分5大系列:年份原漿系列、老名酒系列、窖齡系列、秋釀系列、小瓶酒系列。年份原漿是古井貢酒的“金字招牌”,主打中高端產(chǎn)品。老名酒系列是古井貢經(jīng)典口糧酒,性價比高。窖齡系列、秋釀系列、小瓶酒系列則是其產(chǎn)品線的完善與補充。
年份原漿系列:獻禮版、幸福版、古5、古7、古8、古16、古20、古26、年15/年30、生肖***等
古井貢酒的“年份原漿”系列,其實是一個商標(biāo),而并非真年份酒,產(chǎn)品名稱中的數(shù)字也與年份無關(guān),古井貢酒也因此陷入過好幾次風(fēng)波。但從產(chǎn)品來看,年份原漿系列卻代表著古井貢酒的“高水準(zhǔn)”。
古26、古20定位高端市場,常用于各種高檔商務(wù)消費場合;古16、古8、古5等則是次高端、中端產(chǎn)品的典型代表,主打日常消費以及送禮、宴席等場合;另外還有獻禮版、幸福版等專攻禮品市場以及婚宴市場的特殊產(chǎn)品。
此外年份原漿還有年30、40中國龍、無極票號、紀(jì)念生肖酒等產(chǎn)品,古井貢酒是白酒酒企中把數(shù)字概念玩到極致的酒企。
老名酒系列:古井貢酒1989、1979、1963、V6、V9、乳玻貢等
老名酒系列是對年份原漿的補充,價格主要定位在200元以內(nèi)的中低端市場,性價比比較高的主要有兩款產(chǎn)品:古井第六代55度、和乳玻貢,都是百元內(nèi)口糧酒的經(jīng)典款,價格便宜,且具有老古井的風(fēng)格特色。
“秋釀系列”是古井貢在文化酒領(lǐng)域的嘗試,如今已成為古井貢酒文化IP;另外,古井貢旗下還有小酒品牌——小罍子,目前市場的熱度并不算高。
02 黃鶴樓
曾經(jīng)的黃鶴樓,是中國“十三大名酒之一”,在白酒市場風(fēng)光無限。過節(jié)送禮,請人辦事,宴請賓客總離不開它的身影。
但可惜1992年改制后,黃鶴樓酒因為管理、技術(shù)等問題,不能適應(yīng)激烈的市場競爭,漸漸地退出了大眾的視野。
2016年,黃鶴樓酒正式被古井貢酒收購,成為古井貢旗下子品牌。作為湖北省唯一的中國名酒,黃鶴樓酒以“綿柔醇厚,優(yōu)雅凈爽,余香回味悠長”的口感特色出名。
目前公司產(chǎn)品兼顧清香、濃香、兼香三大類,品類諸多。比較出名的主要有四個系列:清香系列、陳香系列、生態(tài)原漿系列和樓系列。
清香系列:經(jīng)典H6、經(jīng)典H9、經(jīng)典H12、漢清、南派大清香20、南派大清香30等
南派大清香20和30是黃鶴樓2021年新推出的戰(zhàn)略性清香產(chǎn)品,主打高端市場,將清香“一清到底”的風(fēng)格發(fā)展到極致。經(jīng)典H6、經(jīng)典H9、經(jīng)典H12對標(biāo)汾酒的老白汾系列,也是黃鶴樓核心單品。
陳香系列:陳香1989、陳香1979、大師1952
陳香系列主打濃香產(chǎn)品。“陳香1989”、“陳香1979”、“陳香1952”三款產(chǎn)品是為紀(jì)念黃鶴樓酒廠發(fā)展史而誕生,定位中高端市場,也是黃鶴樓在湖北武漢市場的拳頭產(chǎn)品。
生態(tài)系列:生態(tài)原漿6、生態(tài)原漿12、生態(tài)原漿15、生態(tài)原漿20
生態(tài)原漿系列屬于兼香型白酒,酒體通透,口感醇厚,香味協(xié)調(diào),回味爽凈,多用作喜宴用酒。
03 明光酒
安徽明光酒業(yè)有限公司的前身是國營安徽省明光酒廠。1949年8月,在四家私人槽坊基礎(chǔ)上組建了安徽省明光酒廠,九十年代在安徽白酒行業(yè)穩(wěn)居第二位。
但隨著迎駕貢、金種子、口子窖等一眾安徽名酒的崛起,明光酒市場份額被搶占,省內(nèi)地位迅速下降。在皖酒市場的激烈競爭之下,明光酒于2021年被古井貢集團收購。
老明光屬江淮流派濃香型,香氣清雅,口味細(xì)膩柔和。它的香氣類似于一種自然的芳香,水果發(fā)酵后的獨特香氣,以及糧香,陳香、窖香等多種復(fù)合的香氣。香味獨特,剛中帶柔。
明光酒的核心產(chǎn)品主要有明光系列、老明光系列以及明綠系列。
明光系列:明光地藏6、明光地藏8、明光地藏10、明光新佳釀、明光新優(yōu)液、明光特曲、明光經(jīng)典五星、明光典藏等
老明光系列::老明光綿柔九年、老明光綿柔七年、老明光綿柔五年、老明光綿柔標(biāo)準(zhǔn)級、老明光天之光、老明光鑒賞級等
明綠系列:明綠御酒 3A、明綠御酒 4A、明綠御酒 5A、明綠液等
明綠系列是明光酒的經(jīng)典產(chǎn)品,在安徽口碑極佳,其工藝特殊,獨創(chuàng)綠豆釀酒工藝廣受業(yè)界好評.產(chǎn)出的酒液淡綠色,酒體豐滿,入口芳香濃郁,豆香清雅,甘美醇厚,澄碧清冽,回味悠長。明綠系列為明光酒打開了差異化之路。
明光系列、老明光系列則主打口糧酒,在省內(nèi)市場有著較高的知名度。
來源:酒經(jīng)