日本燒酒有保質(zhì)期嗎?日本燒酒和中國白酒有什么區(qū)別?清酒、葡萄酒等被稱為釀造酒。在制造釀造酒的技術(shù)上引入蒸餾技術(shù)的酒叫蒸餾酒。燒酒作為日本固有的蒸餾酒夸耀于世界。下面，名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下日本燒酒有保質(zhì)期嗎以及日本燒酒和中國白酒的區(qū)別。
日本燒酒有保質(zhì)期嗎
日本燒酒屬于發(fā)酵酒，保質(zhì)期2年左右。日本燒酒只使用大米和水作為原料，由于日本不同的地方條件和風(fēng)俗習(xí)慣，燒酒已經(jīng)成為具有濃郁地方特色的代表性酒。日本燒酒15度以上的，都是只有生產(chǎn)日期，沒有賞味期限，但是打開以后，建議半年之內(nèi)喝完，而且要避光放置，不然酒就會變色。酒變色之后，口感也會受影響。
日本燒酒和中國白酒的區(qū)別
一、關(guān)于香型
中國人喝白酒，講究味香，單單香型，就要分為醬香、濃香、清香等多種香型，這是傳統(tǒng)也是習(xí)慣，所以導(dǎo)致中國白酒香料放得比較多。對于習(xí)慣了的國人來講，這是順理成章的。所以家里如果喝過白酒，那么屋里頭的酒味三四個鐘頭都是不會消失的。日本燒酒卻沒有這么濃烈的酒味，不是湊到跟前，是不會聞到酒味的，并不是說日本燒酒不放香料，只是非常少罷了。這可能是為什么中國人喝日本燒酒在喝之前先聞一聞就對日本燒酒沒有好印象的原因吧。
二、關(guān)于入口
燒酒入口不難，有酒精度數(shù)低的原因，但是日本燒酒后味都很甜。中國白酒依據(jù)度數(shù)、工藝的不同，入口有很大差異，好酒入口比較綿。
三、關(guān)于酒精度數(shù)
日本燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國白酒有著天壤之別，完全沒有中國白酒那么“燒”。中國白酒的酒精度也要有30度以上，但是韓燒的度數(shù)卻都在19.5-21.5之間，僅僅比中國的黃酒度數(shù)高那么一點。
四、適應(yīng)人群：
中國白酒的消費群體中，女性是占很少比例的，而日本燒酒因為上述原因，在日本幾乎是男女老少全部都喜歡。
以上關(guān)于“日本燒酒有保質(zhì)期嗎，日本燒酒和中國白酒的區(qū)別”就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。