紅酒是一種很嬌貴的東西,這并不是說(shuō)它的保質(zhì)困難,只是說(shuō)喝紅酒的方法不對(duì),就無(wú)法品到它的精妙之處。
那么,您知道半干紅葡萄酒怎么喝嗎?半干紅葡萄酒需要醒酒嗎?下面,名酒招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下半干紅葡萄酒怎么喝以及半干紅葡萄酒需要醒酒嗎。
半干紅葡萄酒怎么喝
1、無(wú)須冰鎮(zhèn)。
一般的半干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),在開(kāi)啟后倒入酒杯放一會(huì)兒,待酒液呼吸空氣后再飲用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。
2、存放有“講究”。 一般說(shuō)來(lái),葡萄酒開(kāi)啟后應(yīng)立即飲用,如果一次飲用不完,可把余酒換個(gè)小瓶封裝,或者將其放在冰箱里,但也不宜超過(guò)一周。
即使沒(méi)有開(kāi)啟的葡萄酒,存放也是有講究的。
正確的存放方法是臥放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過(guò)度干燥,透氣后使酒質(zhì)氧化,同時(shí)木塞味會(huì)進(jìn)入酒中,造成質(zhì)量的變化;或者軟木塞過(guò)度失水,開(kāi)啟時(shí)容易碎裂。
半干紅葡萄酒需要醒酒嗎
半干紅葡萄酒需要醒酒,一般來(lái)說(shuō),葡萄酒的醒酒時(shí)間的要根據(jù)其陳釀年齡、釀酒葡萄品種等因素而定。年份比較新的干紅葡萄酒的醒酒時(shí)間不需要太久,只需要半小時(shí)。單寧含量豐富的干紅則需要2小時(shí)以上。
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