黑豆酒的制作方法，黑豆酒的營養(yǎng)和作用

黑豆酒是一種藥酒，主要材料有黑豆(炒)、白芷、薏苡仁等。那么，您知道黑豆酒的**和作用嗎?黑豆酒是怎么泡制的呢?下面，名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下黑豆酒的制作方法以及黑豆酒的**和作用。

黑豆酒的制作方法

1、要把黑豆炒熟。這步很關鍵，黑豆在翻炒過程中，里面的微量元素會在高溫作用下變得更加不穩(wěn)定，更易析出。這時再泡酒，酒里面的營養(yǎng)物質也就更多了?？墒欠吹绞裁闯潭炔藕线m呢?看到每個黑豆都開口了就是熟了。

2、倒白酒，還是用56度的白酒，倒到只要沒過黑豆就行了。 需要注意的是，黑豆炒熟后，不能馬上倒酒，一定要倒出來先晾涼，等溫度降下來之后再倒入白酒，這是為了避免黑豆溫度過高，導致白酒的揮發(fā)。另外，這種酒泡兩個月之后才能飲用。

黑豆酒的**和作用

黑豆酒能達到降低***的效果，因為在我們的現(xiàn)代生活中，有許多人都會在平常的時候吃一些高脂肪，高熱量的食物，這樣的話就很容易導致***高的情況出現(xiàn)，嚴重損害身體健康，那么在平常時候多吃一些黑豆的話，可以達到降低***的作用，因為黑豆里面含有異黃*，而且也含有卵磷脂，這些物質可以使身體里面的***含量得到降低，而且也可以在一定程度上**動脈硬化的出現(xiàn)。

黑豆酒還可以達到延緩肌膚衰老的效果，因為黑豆酒里面的原料可以使腎臟得到保護，而且也可以使腎氣得到補充，腎臟運行正常的話那么就會使皮膚看起來越有光澤，延緩皮膚衰老的速度，達到減少皺紋，減少色素的作用。

黑豆酒還可以起到保健脾胃的作用，因為黑豆里面的一些營養(yǎng)物質可以使身體里面的氣得到補充，而且還能夠防止水腫**的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以經(jīng)常吃黑豆的話可以達到利水**保健脾胃的效果，但是要注意的就是也不能吃多了，吃多了的話會有可能出現(xiàn)脹氣的情況。

以上關于“黑豆酒的制作方法，黑豆酒的**和作用”就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。