小麥黑啤酒的食用價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)，小麥黑啤酒好喝嗎

經(jīng)常喝啤酒的人都知道，啤酒主要是由麥芽，水、麥芽(大麥麥芽、小麥麥芽)、酒花和酵母為原料釀造而成，不會(huì)添加其它成份。但是由于這種釀造技術(shù)成本比較高，所以漸漸的出現(xiàn)了工業(yè)啤酒，這種啤酒麥芽度低，啤酒花少，還會(huì)增加淀粉，糖漿等等，喝起來(lái)特別的寡淡。那么，您知道小麥黑啤酒的**與作用嗎?小麥黑啤酒好喝嗎?下面，名酒招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下小麥黑啤酒的**與作用以及小麥黑啤酒好喝嗎。

小麥黑啤酒的**與作用

黑啤酒主要也叫做濃縮啤酒，主要也是用焦香麥芽做成的。從醫(yī)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，黑啤酒有開(kāi)胃、健脾，還有一定的軟化血管的**。喝了之后還可以促進(jìn)消化和排泄。女性喝了黑啤酒有一定的****。并且可以緩解食欲不振和****的癥狀，平時(shí)喝這種黑啤酒還可以有效的促進(jìn)的水合度，保證皮膚膠原蛋白的含量，起到一定的美容作用。

小麥黑啤酒好喝嗎

好喝。小麥黑啤酒是一種深色的小麥啤酒。因?yàn)樾←溒【朴挚梢苑Q(chēng)作白啤酒(淡色啤酒的一種，小麥白啤呈金**，小麥黑啤呈棕色)，所以其分支更突出了小麥啤酒的多樣性。小麥啤酒均為上層發(fā)酵，原麥汁濃度在11-14°P之間。酒精度5.0-6.0%vol。(酵母可以在瓶?jī)?nèi)完成，通常可以在瓶子底部看到沉降的酵母，呈渾濁狀。)所有的小麥型啤酒都帶有新鮮的芳香(天然淳樸的麥香，酒花的清香，小麥黑啤里面還透著巧克力般的香醇潤(rùn)滑)，經(jīng)常還伴有細(xì)膩的丁香。

釀造過(guò)程：上層酵母型發(fā)酵，大小麥芽共為原料，小麥麥芽含量至少為50%，可達(dá)70%。同樣會(huì)用到羅斯特麥芽(小麥加工)。在反復(fù)的加熱與制冷的二次發(fā)酵過(guò)程(瓶或大型罐體，前期15-20℃，后期低于10℃，在罐中可低至-1℃)中，德式孢園酵母(釀酒酵母)輔助下創(chuàng)造出了多種的芳香成分和獨(dú)特的口感。

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