匈牙利自古即為葡萄酒生產(chǎn)大國，在法國文章詩詞中，常?？梢钥吹絹碜孕傺览拿?，尤其是**的都凱甜酒Tokaj，是當(dāng)時(shí)歐洲皇室貴族*愛的葡萄酒之一。那么，您知道匈牙利葡萄酒介紹嗎?匈牙利葡萄酒的代表作是什么呢?下面，名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下匈牙利葡萄酒介紹以及匈牙利葡萄酒的代表作是。
匈牙利葡萄酒介紹
一百多年前，匈牙利曾是歐洲*重要的葡萄酒產(chǎn)地之一。所有歐洲皇室都喜歡托卡伊(Tokaji)貴腐甜白葡萄酒，其他的匈牙利白葡萄酒和紅葡萄酒也受到廣泛的歡迎。
匈牙利位于北緯46至49度之間，與法國很多的**葡萄酒產(chǎn)區(qū)，比如北羅訥河谷(Northern
Rhone)和香檳(Champagne)等緯度基本相同，加之地形多山，土壤主要為火山巖和石灰?guī)r，因此非常適宜葡萄樹的生長。
在經(jīng)歷了19世紀(jì)80年代席卷歐洲的葡萄根瘤蚜病、兩次世界大戰(zhàn)和四十年的**主義集體化等挑戰(zhàn)后，匈牙利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)正慢慢回到正軌。無數(shù)小莊園重新種植葡萄樹，堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝的同時(shí)融入現(xiàn)代釀酒風(fēng)格。目前，匈牙利共有22個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，種植著數(shù)百種葡萄。
匈牙利四周環(huán)陸，典型的大陸型氣候，夏季酷熱冬季嚴(yán)寒，西部大湖巴拉通湖Balaton為歐洲*大湖泊，是該國重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，比較特別的是匈牙利秋季特殊的氣候，慣有的陰霾?；\罩天際，有利于釀造出可口的貴腐甜酒。
匈牙利*重要的4大葡萄酒產(chǎn)區(qū)：馬特拉-埃格爾-布克-杜卡伊。東北部地區(qū)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒而聞名，主要是得益于這里的土壤、地形和氣候十分適合葡萄的種植。
匈牙利葡萄酒的代表作是
匈牙利**葡萄酒有托卡伊葡萄酒、馬特拉葡萄酒和埃格爾的牛血酒等葡萄酒。
托卡伊葡萄酒：托卡伊葡萄酒是產(chǎn)自于匈牙利托卡伊地區(qū)的**葡萄酒,是世界上*好的貴腐酒，曾多次獲得世界金獎(jiǎng)，其制造工藝復(fù)雜，價(jià)格昂貴，也常常被稱為“液體黃金”。
馬特拉葡萄酒：馬特拉是匈牙利紅酒國內(nèi)產(chǎn)區(qū)*重要的四大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，以生產(chǎn)東歐*好的葡萄酒而享譽(yù)歐洲。
埃格爾的牛血酒：埃格爾地處葡萄種植和葡萄酒釀造中心，生產(chǎn)出**的“埃格爾血紅葡萄酒”。
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