隨著葡萄酒消費(fèi)中心向中國(guó)的轉(zhuǎn)移,中國(guó)葡萄酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)日趨合理,桃紅葡萄酒也開始在中國(guó)市場(chǎng)隱現(xiàn)風(fēng)姿,越來越多的企業(yè)和消費(fèi)者開始把青睞的眼光投放在了清新爽口、清麗秀美的桃紅葡萄酒身上。那么,您知道桃紅葡萄酒的口感如何嗎?桃紅葡萄酒和紅葡萄酒有什么區(qū)別呢?下面,名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下桃紅葡萄酒的口感如何以及桃紅葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別。
桃紅葡萄酒的口感如何
桃紅葡萄酒的口感清爽,酸甜可口,由于單寧含量少,所以口感豐富多汁,入口柔順。桃紅葡萄酒的紅色果味濃郁,酒體粉**人,深受女性歡迎。
桃紅葡萄酒,是被所有人都忽視了的葡萄酒的一個(gè)小族群。大多數(shù)人都已經(jīng)習(xí)慣了紅酒的艷麗,甚至用“紅酒”泛指所有的葡萄酒。自然,也有相當(dāng)?shù)囊徊糠秩讼矚g白酒的清爽。紅的白的,各有所愛,就唯獨(dú)忽略了介乎于二者之間的桃紅酒。不論在餐廳酒吧,還是家庭聚會(huì),選酒時(shí)幾乎所有人想到的無非是紅白葡萄酒,而沒有人想到具有可愛顏色的桃紅葡萄酒。
桃紅葡萄酒口味清爽、色澤亮麗,僅僅從感官上就能給人以時(shí)尚、親切的氣息。桃紅葡萄酒的生產(chǎn)歷史很早,但由于市場(chǎng)推廣的原因,在中國(guó)一直沒有興起。但作為葡萄酒從顏色劃分的三大正宗品類,桃紅在葡萄酒成熟國(guó)家早已是非常**,并且是銷量持續(xù)上升的酒精類飲料之一。
桃紅葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別
葡萄酒按顏色分類,分為:
1) 紅葡萄酒:酒液顏色為紫紅,寶石紅,石榴紅等,帶皮發(fā)酵;
2) 白葡萄酒:酒液顏色為檸檬黃或金色,采用白葡萄品種釀造,或是紅葡萄品種不帶皮發(fā)酵;
3) 桃紅葡萄酒:酒液顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,帶皮發(fā)酵時(shí)間短。
紅葡萄酒根據(jù)殘留糖分的不同可以干型、半干型、半甜型和甜型。干紅葡萄酒是指用紅葡萄品種釀成,酒液顏色偏紅,酒中的殘留糖分含量在
4克/升以下的葡萄酒。
桃紅葡萄酒也可以分為干型、半干型、半甜型和甜型。
由此可見,干紅葡萄酒與桃紅葡萄酒一是顏色不同,二是釀造工藝不同,三是殘留糖分的含量可能不同。
以上關(guān)于“桃紅葡萄酒的口感如何,桃紅葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別”就為大家介紹到這里,希望對(duì)大家有所幫助。