不知道小伙伴們是什么時(shí)候開(kāi)始接觸精釀的呢?位于三線小城市的小編依稀記得,大約是17年接觸到的精釀,之前一直喝的都是青島,嶗山一類(lèi)的,就是精釀圈中所說(shuō)的“水啤”了。
記得剛開(kāi)始喝的時(shí)候還很不習(xí)慣,有點(diǎn)苦,但是喝著喝著才發(fā)現(xiàn),這才是真正的啤酒。
慢慢的精釀喝多了,就一直想要開(kāi)一家精釀酒館,想讓更多的人知道精釀,喝到真正的啤酒。正好朋友開(kāi)了一家英豪精釀花爺酒館,也有段時(shí)間了,小編去取了下經(jīng)~~無(wú)償分享給大家~
朋友告訴我,要開(kāi)一家精釀酒館,首先得需要一套釀酒的設(shè)備,不過(guò)現(xiàn)在不用了,沒(méi)有那么麻煩,現(xiàn)在市面上有很多專(zhuān)門(mén)提供精釀啤酒的廠家,只需要一副酒墻就可以了。據(jù)他之前了解,搞一套釀酒的設(shè)備下來(lái)差不多也需要個(gè)15W左右,這些都是成本啊,好一點(diǎn)的酒墻也就幾W就能搞定了,所以你懂得~
但是選擇廠家加盟的時(shí)候一定要擦亮眼睛,必須得去實(shí)地考察,還有加盟的費(fèi)用以及后續(xù)的服務(wù)一定要了解,有些無(wú)良的精釀啤酒廠家總是在談的時(shí)候承諾的好好的,但是實(shí)際加盟了之后就不會(huì)再管了,所以選擇廠家的時(shí)候也一定要擦亮眼睛!
切記,開(kāi)精釀酒館一定一定不要為了調(diào)性只賣(mài)鮮啤,這種基本上大部分都是不賺錢(qián)的,一定要帶點(diǎn)輔餐,比如燒烤,涼菜,小食一類(lèi)的,簡(jiǎn)單方便的就行。
像小編朋友加盟的英豪精釀花爺酒館來(lái)說(shuō),里邊小食和燒烤是必備的,既能吃好也能喝好,奈斯~
再就是裝修了,像這種直接加盟的都會(huì)有品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),后續(xù)的裝修指導(dǎo)啊,活動(dòng)指導(dǎo)啊都是很到位的。
其實(shí)小編覺(jué)得,英豪精釀這個(gè)品牌就很不錯(cuò)(偷偷說(shuō)一句,主要是看朋友賺著錢(qián)了,哈哈哈),后續(xù)服務(wù)也跟的上,*主要的是加盟的費(fèi)用也完全在小編的可接受范圍之內(nèi)。
小伙伴們,等小編成功加盟,請(qǐng)各位喝酒~