智利屬于地中海式氣候,夏天溫暖干燥,冬天涼爽多雨,適宜葡萄生長。智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)大致可以分為沿海地區(qū),安第斯山脈和沿海山脈之間地區(qū)和安第斯山地區(qū)。
那么,您知道智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些嗎?智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)有什么特點呢?下面,名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些以及智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)特點。
智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些
1、艾爾奇山谷這里種有大量的麝香葡萄,傳說中,智利的PISCO的蒸餾酒
2、利馬里山谷安第斯山上的雪水在這里匯集成利馬里河流,也造就了這里名為NORTE的湖泊,在這里百分九十的紅葡萄。*熱的產(chǎn)區(qū),*多西拉。
3、峭帕山谷位于智利的*窄處,安第斯山脈和海岸山脈在這里連接沒有釀酒廠在這里,限量種植優(yōu)質(zhì)的西拉和赤霞珠釀酒葡萄,因高酸性和低PH值而彌足珍貴。
4、阿空加瓜山谷 [2] 這個山谷靠近阿根廷的山也是智利*高的山脈之一。紅葡萄色澤深,單寧出色。
5、卡薩布蘭卡山谷*冷的產(chǎn)區(qū),是一個白葡萄種植多于紅葡萄的產(chǎn)區(qū)、長相思和霞多麗。這個產(chǎn)區(qū)是位于智利主要的港口城市
6、圣安東尼奧山谷比較小的產(chǎn)區(qū),靠近海邊。
7、麥波山谷*古老的葡萄種植區(qū),這是一個橫線的山谷,是出產(chǎn)智利*佳赤霞珠的地方。也是*貴*優(yōu)質(zhì)的葡萄酒生產(chǎn)地。
8、卡恰布山谷赤霞珠有圓潤的單寧,卡曼尼也優(yōu)質(zhì),釀造酒體也很豐滿的酒庫里科山谷白葡萄有著較好的酸度,特別長相思。
9、莫萊山谷智利*大的產(chǎn)區(qū),釀造廉價酒為主。
10、伊塔塔山谷
11、比奧比奧山谷
12、馬勒科山谷是智利*南端的產(chǎn)區(qū),霞多麗和實驗性的黑比諾
智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)特點
智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)是一個細長的產(chǎn)區(qū),分布在不同的氣候下,特點是南部寒冷,北部干燥,因此生產(chǎn)很多不同品種和風格的葡萄酒,北部葡萄酒更濃烈,南部葡萄酒更優(yōu)雅。
氣候特點
智利葡萄酒是在不同的氣候和風格。智利的葡萄酒品牌分布在從寒冷的南部到炎熱干燥的北部。它的葡萄酒受到安德列斯山脈附近的影響,這有助于產(chǎn)生涼爽的夜晚來對抗溫暖的白天。這種日變化解釋了可能來自智利葡萄酒品種的高自然酸度。
風格特點
智利葡萄酒的風格因地區(qū)而異,產(chǎn)自北方的葡萄酒明顯比產(chǎn)自涼爽的南方的葡萄酒更豐富、更濃縮、更濃烈,而南方的葡萄酒通常更優(yōu)雅、更內(nèi)斂。智利白葡萄酒通常是在不銹鋼罐中釀造的,以獲得*大的果味和新鮮度,而紅葡萄酒往往是慷慨的橡木桶,或生產(chǎn)與慷慨的味道意圖。
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