法國(guó)得天獨(dú)厚的多樣化氣候和土壤，及累積了2000年的釀酒工藝、嚴(yán)格的法定產(chǎn)區(qū)(原產(chǎn)地域控制命名)管理法規(guī)，使得法國(guó)能夠給消費(fèi)者提供風(fēng)格各異的上好葡萄酒。值得一提的是，無(wú)論法國(guó)的釀酒技術(shù)，還是法定產(chǎn)區(qū)管理法規(guī)，都早已為世界其他葡萄酒生產(chǎn)國(guó)接受并仿效。
那么，您知道法國(guó)葡萄酒是怎么按照等級(jí)分類的嗎?法國(guó)葡萄酒都有哪些品牌呢?下面，名酒招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下法國(guó)葡萄酒的等級(jí)分類及法國(guó)葡萄酒都有哪些品牌。
法國(guó)葡萄酒的等級(jí)分類
1、日常餐酒
只要這些酒原產(chǎn)地是法國(guó)，不論是用來(lái)自同一地區(qū)還是幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成的，都可稱為“法國(guó)日常餐酒”。如果是由源于歐盟不同國(guó)家的酒調(diào)配而成，則被稱為“來(lái)自歐盟不同國(guó)家的調(diào)配酒”。調(diào)配歐盟以外國(guó)家的葡萄酒是禁止的。這種酒并不需要特殊允許，但是，它需符合歐盟有關(guān)章程所規(guī)定的*低的生產(chǎn)要求。在通常的情況下，這些普級(jí)餐酒以某個(gè)牌子在市場(chǎng)上銷售。
2、地區(qū)餐酒
這些是由于產(chǎn)地來(lái)源不同而個(gè)性化的普級(jí)餐酒。一種地區(qū)餐酒必須產(chǎn)自于它所標(biāo)示其名的那個(gè)產(chǎn)區(qū)。它必須符合由法令所規(guī)定的嚴(yán)格的產(chǎn)品條件，譬如，每公頃*高產(chǎn)量、*低酒精度、葡萄品種以及嚴(yán)格的分析標(biāo)準(zhǔn)。
3、優(yōu)良地區(qū)餐酒
這些酒的生產(chǎn)由全國(guó)法定產(chǎn)區(qū)名稱管理局(INAO)嚴(yán)格規(guī)定和核準(zhǔn)。這一規(guī)定還考慮到由有關(guān)葡萄酒生產(chǎn)工會(huì)授予標(biāo)簽的問(wèn)題。這些酒必須符合由法令所規(guī)定的某些條件：原產(chǎn)地區(qū)，葡萄品種，*低酒精含量，*高產(chǎn)量，種植技術(shù)，分析標(biāo)準(zhǔn)以及感官品嘗檢驗(yàn)。優(yōu)良地區(qū)餐酒構(gòu)成了連接地區(qū)餐酒和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的中間環(huán)節(jié)。
4、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒
這些酒必須滿足由全國(guó)法定產(chǎn)區(qū)名稱管理局所規(guī)定并由法令正式宣布的所有生產(chǎn)條件。法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒建立在尊重“地方的、忠誠(chéng)和不變的習(xí)俗”的基礎(chǔ)之上，它們都產(chǎn)自那些*享有盛名的地區(qū)。這些酒的生產(chǎn)規(guī)定比優(yōu)良地區(qū)餐酒還要嚴(yán)格，包括以下這些標(biāo)準(zhǔn)：原產(chǎn)地區(qū)，*高限產(chǎn)量，葡萄品種，*低酒精含量，種植方法，分析標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)甚至還要加上老化成熟的條件。所有這些稱之為法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒都要經(jīng)過(guò)分析和品嘗檢驗(yàn)。它們要經(jīng)由全國(guó)法定產(chǎn)區(qū)名稱管理局正式批準(zhǔn)。
法國(guó)葡萄酒都有哪些品牌
一、Chateau Lafite Rothschild (拉菲莊)
說(shuō)到波爾多紅酒，首先讓人想到的就是**的拉菲莊園。在歷史的卷河里始終能發(fā)現(xiàn)拉菲的身影，沒(méi)錯(cuò)，早在1855年博覽會(huì)上，拉菲莊酒成為了****的莊園。從酒質(zhì)、售價(jià)、名氣和歷史按五個(gè)等級(jí)去評(píng)判。拉菲也被認(rèn)為是“五大”名莊中*為典雅的，也是全世界價(jià)值*高的紅酒莊。在當(dāng)時(shí)的18世紀(jì)，拉菲酒莊一度風(fēng)靡為宮廷御酒，拉菲至今也保持著葡萄酒中*貴的記錄。
二、Chateau Latour(拉圖莊)
拉圖酒莊使法國(guó)重量型酒莊，也是跟拉菲在同一年被定級(jí)為**的五大酒莊之一。并且還于2011年入選“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所”發(fā)布的的世界十大葡萄酒莊園第四名，這個(gè)評(píng)估一般是根據(jù)所在年份的成交額、評(píng)酒得分、每箱成交價(jià)、價(jià)格增長(zhǎng)幅度、加權(quán)產(chǎn)值等五大標(biāo)準(zhǔn)綜合評(píng)定。
三、Romanee Conti(羅曼尼·康帝)
與**的拉菲酒莊相比也是略微高一點(diǎn)的，被譽(yù)為天下**酒莊，羅曼尼康帝的葡萄酒在市場(chǎng)上是找不到的，沒(méi)有零售。一杯羅曼在手會(huì)油然而生一種帝王感覺(jué)。
四、Petrus(柏圖斯酒莊)
柏圖斯的價(jià)格一直也是很昂貴的，僅次于羅曼尼，他的冠名沒(méi)有以城堡的名字來(lái)定。柏圖斯酒莊位于波爾多的寶物隆(Pomerol)地區(qū)，他的產(chǎn)量極少，價(jià)格因此昂貴。
五、Le Pin(里鵬)
它的名字來(lái)源其實(shí)是屬于偶然，因?yàn)楫?dāng)時(shí)這是個(gè)小葡萄園，只有一公頃，小到不能稱莊園的程度，所以只好名為“里鵬”。平均葡萄樹(shù)28年，每公頃種植6000株葡萄樹(shù)。年產(chǎn)量也不會(huì)太多，大概是7000瓶左右，通常都放在橡木桶內(nèi)儲(chǔ)存15~18個(gè)月。
六、Chateau Mouton(木桐酒莊)
木桐酒莊位于法國(guó)波爾多波亞克的一個(gè)小山丘上，與拉菲莊園距離只有一步之遙。Motte意為土坡，歷來(lái)被認(rèn)為這里的土坡地礫石特別的深，可以種植出來(lái)*好的葡萄，釀出*好的酒。1973年正式升級(jí)為一級(jí)葡萄園莊，從此木桐酒莊成為法國(guó)波爾多五大**酒莊之一。
七、Cheteau Haut Brion(奧比昂酒莊)
在1855年波爾多紅酒分級(jí)別時(shí)的***葡萄酒莊園之一，與拉菲莊園、木桐莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園，并稱為波爾多“五大”名莊。
八、Domaine Leroy(勒樺)
它所在的排名是根據(jù)“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所”發(fā)布的世界*貴的十大紅酒品牌第四名，僅次于“羅曼尼康帝”、“柏圖斯”、“里鵬”，比拉菲還要略貴一點(diǎn)。它的產(chǎn)量占據(jù)葡萄酒成交量的75%以上。
九、Chateau Ausone(**古堡)
位于法國(guó)波爾多圣愛(ài)美容產(chǎn)區(qū)，與白馬莊園齊名，是近年來(lái)世人常稱的“波爾多八大名莊”之一。在早幾年的成交價(jià)格平均是8000英鎊，站在世界*貴葡萄酒的位列第六名。
十、Chateau Lafleur(花莊葡萄酒)
也被稱作拉佛、花堡，出自波爾多右岸產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)****，高手云集，2011年的平均成交價(jià)格為6600英鎊，榮獲世界*貴紅酒品牌第八名，僅次于“拉圖”，超過(guò)了木桐酒莊和奧比昂酒莊。
以上關(guān)于“法國(guó)葡萄酒的等級(jí)分類，法國(guó)葡萄酒都有哪些品牌”就為大家介紹到這里，希望對(duì)您有所幫助。了解更多法國(guó)葡萄酒相關(guān)信息，歡迎持續(xù)關(guān)注名酒招商網(wǎng)。