羅曼尼康帝葡萄酒是哪里生產(chǎn)的,羅曼尼康帝葡萄酒的產(chǎn)地
羅曼尼康帝葡萄酒是法國(guó)東北部的勃艮第產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的,在子產(chǎn)區(qū)夜丘(Cote de
nuits)的核心村莊——沃恩~羅曼尼村(Vosne~Romanee)。
羅曼尼康帝所采用的葡萄是世界上*嬌貴*難栽培的葡萄品種——黑皮諾葡萄,冷不得熱不得,過(guò)親近不得,又冷落不得。成熟完美的黑皮諾,雖中等酒體,但變幻奇多,香氣愈久彌香,單寧細(xì)膩卻不失骨氣,平衡又有力量,柔滑優(yōu)雅又帶著鏗鏘斗志。
而羅曼尼康帝特級(jí)葡萄園,占地1公頃80公畝50平方米,并且自1580年以來(lái),就連一厘米的變更都沒(méi)有過(guò)。目前,這片葡萄園無(wú)論是大年還是小年,平均每3株葡萄才釀一瓶酒,產(chǎn)量低得驚人,每年只出產(chǎn)4000瓶左右的葡萄酒,還不及拉菲酒園產(chǎn)量的1/50。柏翠酒園面積是羅曼尼·康帝酒園的6倍,產(chǎn)量卻是其10倍。
羅曼尼康帝還有一個(gè)比較特別的規(guī)定,那就是他們并不單獨(dú)銷售康帝園葡萄酒,而是要捆綁搭配酒莊旗下其他葡萄園的紅、白葡萄酒。一般來(lái)說(shuō),一瓶康帝園要與12瓶其他園的葡萄酒搭配成套裝,套裝價(jià)格往往超過(guò)10萬(wàn)元人民幣。
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