威士忌什么味道，四大威士忌口感解析

威士忌屬于烈酒中的一種，酒精度數(shù)在38-60度，是用谷物發(fā)酵釀制的蒸餾酒，其中主要有蘇格蘭、愛爾蘭、美國和加拿大四大種類威士忌，關(guān)于威士忌什么味道，下面就介紹下四大威士忌口感：

威士忌什么味道，四大威士忌口感

1.愛爾蘭威士忌

愛爾蘭威士忌風(fēng)格柔美，帶著香草、蜂蜜和辛香料的風(fēng)味，愛爾蘭使用煤炭而不是泥煤作為烘烤麥芽時的燃料，因此不會具有明顯的煙熏味，未發(fā)芽大麥的高比例使用提升了馥郁的辛香，并在味蕾上產(chǎn)生一種稍縱即逝的油滑感覺。喝它的感覺，是“舞低楊柳樓心月,歌盡桃花扇底”，浮名功利皆拋卻，換得淺斟低唱般的自在快活。

2.蘇格蘭威士忌

蘇格蘭威士忌馥郁濃烈，帶著干果、香料、植物的香味，而經(jīng)過泥煤熏制的單一麥芽威士忌則還有明顯可辨的泥煤風(fēng)味?？诟懈少⒋己?、勁足、圓潤、綿柔，是世界上好的威士忌酒之一。他像是不羈、個性灑脫的令狐沖，天賦極高又達(dá)觀知命。

3.美國威士忌

美國的波本威士忌通常有明顯的玉米風(fēng)味、焦糖、香草、蜂蜜和煙草的氣味。它像是“可愛的混蛋”陸小鳳，風(fēng)趣幽默，又帶點壞男人的感覺，口感豐富，勁道十足。

4.加拿大威士忌

加拿大威士忌的主要釀制原料為玉米、黑麥、還會摻入一些其他的谷物原料。但沒有一種谷物超過50%的，并且各個酒廠都有自己的配方，比例都保密。一般上市的酒都要陳釀6年以上，如果少于4年，在瓶蓋上必須注明。加拿大威士忌酒色棕黃，酒香芬芳，口感輕快爽適，酒體豐滿，以淡雅的風(fēng)格著稱。

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