“同一杯紅酒倒進(jìn)嘴中，我喝到的和你喝到的到底一樣嗎?”
“理性上是一樣的，感性上卻有偏差。”
同樣是鞭子抽人，有人痛哭流涕，有人喜悅嬌呼。
對(duì)于葡萄酒愛好者，的確如斯。
一瓶葡萄酒能稱得上好酒，它的風(fēng)味、酒精度和酸度等要素要達(dá)到相對(duì)平衡的狀態(tài)，這樣飲用時(shí)才不會(huì)給人以“風(fēng)味寡淡”、“酒精味特別沖”或是“酸得感覺不到味道”的體驗(yàn)。那么問題就來了，如果想要買品嘗葡萄酒，買來了或者受贈(zèng)了高大上的葡萄酒禮盒，打開一看，里面有一些工具，你都會(huì)用么?今天我們就來告訴大家，葡萄酒禮盒中的工具要怎么用?
為了讓消費(fèi)者能有愉悅的品酒體驗(yàn)，葡萄酒禮盒中通常都會(huì)附贈(zèng)一些小工具。身為葡萄酒者愛好者的你，怎么可以不認(rèn)識(shí)這些小工具呢?!
1.海**
海**是葡萄酒開瓶器的一種，因?yàn)檩p便易攜、容易使用，又被稱為“侍者之友”。這把可以折疊的刀具主要由三部分構(gòu)成：帶鋸齒的小刀，螺絲鉆和作為支點(diǎn)的葡萄酒瓶開。使用海**開酒時(shí)，先用鋸齒小刀把封帽割開，然后將螺絲鉆旋入橡木塞，再借助旁邊的瓶開把木塞拉出。
2.切箔刀
切箔刀，顧名思義，就是用來切開葡萄酒瓶口的錫箔。切箔刀的工作原理與剪刀類似，把它卡在瓶口，利用兩邊的刀片向中間用力，就可以迅速地剪掉瓶口的錫箔紙。
3.倒酒器
倒酒器，也叫倒酒片或?qū)Ь破?。在倒葡萄酒的過程中，使用倒酒器可以防止酒液從瓶口側(cè)漏或潑灑出來，便于掌控倒酒量。美酒格外珍貴，有了這個(gè)倒酒器，再也不必?fù)?dān)心浪費(fèi)一滴美酒了。
4.止滴環(huán)
止滴環(huán)又名酒環(huán)，作用與倒酒器相似，其外層是一圈不銹鋼或者鍍層鋁，里側(cè)有的是絨布包裹海綿，有的是絨布包裹聚酯棉。在開瓶后倒酒前，把止滴環(huán)套在瓶頸，里側(cè)的海綿可以吸收倒酒時(shí)殘留在瓶口的葡萄酒滴，以免酒滴順瓶留下弄臟酒標(biāo)或桌布。
哪里的葡萄酒****?
要選****的葡萄酒，那一定是西班牙的取勝。西班牙葡萄酒由于沒有做太多marketing，所以價(jià)格實(shí)惠，名氣不大，屬于低調(diào)、好喝、不貴的酒。比如位于馬德里南面的Castilla
La Mancha的酒就很實(shí)在，性價(jià)比極高。格里農(nóng)侯爵是一個(gè)歷史悠久的酒莊，其中有***別vino de
pago級(jí)別的酒，也有西班牙*負(fù)盛名的產(chǎn)區(qū)Rioja(里奧哈)的DOC級(jí)(原產(chǎn)地命名)葡萄酒。