果酒度數(shù)
更新時間：2018/11/24 10:15:58
作者：duanduan2018
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果酒多少度?果酒中的酒精含量與其他酒類相比非常低，可以當(dāng)成飲料。果酒的度數(shù)大概是多少?用什么方法可以測定果酒的酒精度?下面中華名酒招商網(wǎng)小編一起來了解詳情吧。
果酒多少度?
果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，*高的也只有14度。
酒精成分是果酒香氣和風(fēng)味物質(zhì)的支撐物，它可使果酒具有醇厚和結(jié)構(gòu)感。酒精度對果酒的質(zhì)量和商品價值都有很大的影響。酒精度的高低還影響果酒的貯藏，酒精度低的果酒對一些酵母菌和**很敏感。酒精度越高，果酒越濃烈，醇厚，干浸出物含量越高。
一般酒類的度數(shù)的測定可以使用酒精計。
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