自制梨酒方法詳解
更新時間:2018/1/2 10:06:31
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梨子具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用,是一種非常受歡迎的水果。吃不完的梨子還可以用來釀酒,今天好酒網(wǎng)小編就為大家詳細(xì)介紹下家庭自制梨酒的方法。
原料:梨1公斤、白糖400克、白酒1公斤、檸檬4只。
1、選熟梨,洗凈拭干,垂直剖開。削去蒂部,挖去梨心,可不必削皮。
2、酒倒入瓶中,把處理好的梨和白糖一起放入瓶中,浸漬在白酒內(nèi)。
3、將削去皮并切成片的檸檬加入,使其散發(fā)出酸味,醞釀果酒的香甜。
4、蓋嚴(yán)瓶,約一個半月后酒就成熟,呈淡黃的琥珀色,可食用。
自制梨酒方法就為大家介紹到這里,喜歡的朋友可以親自動手嘗試下。
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