枸杞酒的做法與營養(yǎng)
更新時(shí)間：2017/12/5 11:08:14
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枸杞可以和酒一起泡，制成枸杞酒，枸杞酒可以**、**，男女皆可飲用。那么十斤酒泡多少枸杞，枸杞酒的做法與**是什么?
十斤酒泡多少枸杞
10斤酒泡2斤枸杞。
通常配方：枸杞子0.2份白酒1份，所以10斤酒泡2斤枸杞。
枸杞酒的做法
10斤白酒(5000毫升)泡枸杞酒需： 枸杞子300克 生地300克 **子500克。
制用方法：先將**子炒熟，攤開，撒去熱氣。生地切成小薄片，與枸杞子一起放于容器內(nèi)，注入50°以上白酒。密封。每日搖晃1~2次。浸泡30日后，去渣取汁，貯瓶備用。每次空腹溫服10~20毫升。每日一次、或兩次。
枸杞酒的**
醫(yī)學(xué)認(rèn)為：枸杞具有滋補(bǔ)虛弱、益精氣、去冷風(fēng)、**道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強(qiáng)健，延年益壽，現(xiàn)代科學(xué)研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。
枸杞多糖具有增強(qiáng)肌體***，抗腫和抗老作用，另外還有明顯的***、***、耐缺氧、耐疲勞等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和釀造法兩種。
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