德國啤酒節(jié)
更新時(shí)間:2017/9/25 16:30:25
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啤酒節(jié)源于德國,1810年的十月,為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國的希爾斯公主的婚禮而舉行德國啤酒節(jié)的盛大慶典。自那以后,十月啤酒節(jié)就作為巴伐利亞的一個(gè)傳統(tǒng)的民間節(jié)日保留下來。
每年從九月下旬到十月上旬,人們傾巢而出,親朋好友相伴,戀人相依,歡聚在一起,喝著自制的鮮釀啤酒,吃著德國獨(dú)有的各式各樣的香腸和面包,其間樂隊(duì)身著民族服裝穿梭于人群之中,嫻熟地演奏輕松歡快的樂曲。這就是舉世聞名的“德國啤酒節(jié)”。
慕尼黑啤酒節(jié)(The Munich
Oktoberfest)又稱“十月節(jié)”(Oktoberfest),起源于1810年10月12日,因在這個(gè)節(jié)日期間主要的飲料是啤酒,所以人們習(xí)慣性地稱其為啤酒節(jié)。每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行,持續(xù)兩周,到十月的**個(gè)星期天為止,是慕尼黑一年中*盛大的活動(dòng)。
慕尼黑啤酒節(jié)與英國倫敦啤酒節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)并稱世界*具盛名的三大啤酒節(jié)。慕尼黑啤酒節(jié)在一個(gè)叫做“Theresienwiese”的地方,巴伐利亞方言簡稱為“Wiesen”,意為牧場。每年大約有六百萬人參與其中。
德國啤酒節(jié)日期:
9月末到10月初
德國啤酒文化:
啤酒不是酒,這就是日爾曼人的范疇學(xué)。在標(biāo)準(zhǔn)的德國公司里,總會(huì)有一個(gè)員工餐廳,或者是置放飲料的冰箱什么的,里面放著各種花色類型的啤酒。而上班時(shí)間喝這些飲料,不會(huì)被認(rèn)為是不合適。
和世界杯無關(guān),這其實(shí)算是德國“啤酒主義”文化的組成部分。不難回溯出,德國對(duì)啤酒發(fā)展史和釀造科學(xué)的貢獻(xiàn)大概是世界上*大的,不僅是大多數(shù)貯藏啤酒品種的誕生地,也創(chuàng)造出了許多獨(dú)特的艾爾(Ale)風(fēng)格。可類比該國對(duì)哲學(xué)、文學(xué)世界和音樂殿堂之貢獻(xiàn)。
很多非啤酒熱愛人士,對(duì)貯藏啤酒和艾爾總是區(qū)別不清楚,若是去多特蒙德旅游時(shí)參觀到**的“啤酒博物館”,更是會(huì)被繁復(fù)、差異的工序弄昏頭。
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