對(duì)未來(lái)充滿信心
有這樣一位年輕人，他將在大城市的事業(yè)交給朋友幫忙打理，獨(dú)自回到老家漯河創(chuàng)業(yè)做起了紅酒生意。他就是31歲的薛闖。說(shuō)起他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，可以說(shuō)是歷盡艱辛，但他憑著這份不安分與天生的專注，踩著荊棘叢生的道路，一步一個(gè)腳印走到今天，走出了一條精彩紛呈的創(chuàng)業(yè)之路。近日，記者對(duì)薛闖進(jìn)行了采訪。
當(dāng)記者問(wèn)道：“你們的紅酒都是從哪里來(lái)的呢?”薛闖笑著說(shuō)道：“這些酒都是專門(mén)從國(guó)外買(mǎi)回來(lái)的，我的經(jīng)營(yíng)理念是，追溯源頭，精挑細(xì)選，讓消費(fèi)者以*低的價(jià)格消費(fèi)全世界各國(guó)優(yōu)質(zhì)進(jìn)口紅酒?！?/p>
“每一瓶酒我都會(huì)親自挑選，質(zhì)量不好絕不會(huì)賣給顧客?！毖﹃J說(shuō)，只有這樣，才能贏得更多的顧客，讓顧客們能夠放心消費(fèi)，明白消費(fèi)。
在低價(jià)出貨的同時(shí)，薛闖也同酒店和零售商打好關(guān)系，建立長(zhǎng)久的合作。在這個(gè)渠道為王的時(shí)代，紅酒對(duì)渠道的依賴更是緊密。
薛闖還根據(jù)這幾年累積的經(jīng)驗(yàn)，制定出一套測(cè)試題，在賣酒之前，弄清顧客的生活習(xí)慣，口味偏好，為顧客挑選適合的紅酒酒。憑著良好口碑，如今薛闖的公司也正在逐漸走上正軌。
“任何一件事，都需要愛(ài)與專注，你不愛(ài)它，不用心去鉆研是不會(huì)成功的。”薛闖說(shuō)，喝紅酒不僅可以使人放松，還能愉悅心情。對(duì)于他來(lái)說(shuō)，每天晚上回家小酌一杯，慢慢欣賞杯中留下的酒淚，細(xì)細(xì)揣摩口中的美味，實(shí)在是一件人生快事。
如今，薛闖也在計(jì)劃著如何做大自己的紅酒生意，并制定了目標(biāo)：在品牌初步確立后，有了渠道優(yōu)勢(shì)再去整合資源，*終打造一個(gè)大型的進(jìn)口紅酒銷售及服務(wù)平臺(tái)。
“我對(duì)未來(lái)充滿信心，而且我也會(huì)一直努力下去，正如我一直所堅(jiān)信的，用心做事才能把事情做好，這樣一定也會(huì)有所收獲?！毖﹃J說(shuō)。
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薛闖和美國(guó)客人一起在紅酒品鑒會(huì)上。
吃百家飯長(zhǎng)大
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一步步愛(ài)上紅酒
記者見(jiàn)到薛闖時(shí)，他正在向身邊的客戶介紹品酒方法，一招一式、一言一行盡顯行家本色。玻璃杯內(nèi)蕩漾著嫣紅的紅酒，他手持酒杯，慢慢把那紅色的誘惑蕩漾開(kāi)來(lái)?！白尷锩娴木颇鏁r(shí)針旋轉(zhuǎn)，這樣酒的香氣才會(huì)出來(lái)?！毖﹃J介紹著。
說(shuō)起自己的經(jīng)歷，31歲的薛闖微微一笑說(shuō)道：“我是吃百家飯長(zhǎng)大的孩子。”
薛闖家住源匯區(qū)干河陳鄉(xiāng)毛寨村，從小生活在單親家庭，而父親又是雙目失明，作為獨(dú)生子的他吃著百家飯長(zhǎng)大。“父親很多時(shí)候都沒(méi)有辦法做飯，即使做了也是半生不熟、少鹽缺油，鄰居們也都知道我家的情況，都會(huì)熱心地給我們送些飯菜，到現(xiàn)在我也忘不了那段艱辛的生活，也正是因?yàn)檫@個(gè)原因，我很小就想自己出去闖蕩一番，希望為父親提供一個(gè)好的生活環(huán)境?！毖﹃J說(shuō)。
2005年不甘心平淡的生活，20歲的薛闖獨(dú)自一人去了廣州。開(kāi)始的時(shí)候薛闖找了一份保安的工作，一個(gè)月850塊錢(qián)?！昂髞?lái)一次偶然的機(jī)會(huì)，我認(rèn)識(shí)了一位河南商丘老鄉(xiāng)，他在廣州做旅**業(yè)，邀請(qǐng)我去他那里工作。我就辭掉了保安工作?！毖﹃J說(shuō)，跟著老鄉(xiāng)干了一年多，積攢了人脈和豐富的工作經(jīng)歷，這時(shí)有了自己當(dāng)老板的想法。
說(shuō)干就干的薛闖，從2007年開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，到2009年在廣州開(kāi)了四家屬于自己的商旅公司，做旅游、**機(jī)票、火車票等，每月有著不菲的收入。
“在廣州的幾年時(shí)間里，有些比較要好的朋友經(jīng)常從國(guó)外給自己帶回來(lái)不同的紅酒，初次品嘗時(shí)，有些無(wú)**解為什么會(huì)有那么多人對(duì)口感奇怪的紅酒一擲千金。”薛闖告訴記者，但是漸漸地他感覺(jué)品嘗紅酒是一件很有品位的事。之后在平時(shí)點(diǎn)餐時(shí)，自己偶爾也開(kāi)始點(diǎn)上一瓶。“有一次我發(fā)覺(jué)紅酒比啤酒更加讓人容易沉醉其中。于是，我就逐漸喜歡上了紅酒?！?/p>
愛(ài)上紅酒的薛闖隨后便開(kāi)始到一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，還查閱了不少關(guān)于紅酒方面的書(shū)籍。買(mǎi)來(lái)不同的紅酒體驗(yàn)，這個(gè)過(guò)程中薛闖結(jié)識(shí)了不少喜愛(ài)紅酒的朋友。
薛闖說(shuō)：“慢慢地自己也能夠準(zhǔn)確地辨別出各種紅酒的不同和特色，在選酒這一方面也開(kāi)始變得得心應(yīng)手起來(lái)?！?/p>
不久之后，紅酒儼然成為薛闖和友人之間良好關(guān)系的潤(rùn)滑劑，同時(shí)也是每次聚會(huì)的必備之物。就連在工作時(shí)，他也偶爾會(huì)想著回到家，窩在沙發(fā)上小酌一杯*愛(ài)的紅酒的幸福場(chǎng)景。
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回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
“在一次回漯河時(shí)，一位朋友說(shuō)在漯河做紅酒生意不錯(cuò)。在這之前，我也想到了在漯河做紅酒生意，因?yàn)椴涣私庑星?，一直擱置了下來(lái)。當(dāng)這位朋友提出來(lái)時(shí)，我便興趣大發(fā)。”薛闖說(shuō)。
2015年6月，薛闖回到漯河，和朋友籌備資金、找場(chǎng)地，做紅酒生意。當(dāng)時(shí)薛闖在召陵區(qū)找了一個(gè)閑置的廠房，并裝修成了一個(gè)酒莊，可是由于朋友的資金遲遲不到位，2015年11月，實(shí)在支撐不下去的薛闖關(guān)閉了酒莊，又回到了廣州。
“回到廣州后，我很不甘心，感覺(jué)不能就這么放棄，便將在廣州的生意交給朋友幫忙打理，獨(dú)自回到漯河，重新開(kāi)始。”薛闖說(shuō)。
2016年過(guò)完春節(jié)，薛闖回到漯河，在市區(qū)租了間店面，開(kāi)了一家賣紅酒的公司，之后便開(kāi)始聯(lián)系業(yè)務(wù)。
“剛開(kāi)始非常的困難，還要調(diào)查漯河市場(chǎng)。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)漯河越來(lái)越多的市民開(kāi)始喜歡喝紅酒，但因?yàn)椴涣私?，很多人喝酒時(shí)只買(mǎi)貴的，所以我覺(jué)得更多的人需要的是服務(wù)?！毖﹃J說(shuō)，所以在平時(shí)，自己也會(huì)組織一些小規(guī)模的品酒會(huì)和推薦會(huì)，從而贏得顧客的口碑。
薛闖在為一家企業(yè)做紅酒品鑒。