煙臺尚品酒業(yè)有限公司

瑞楓奧塞斯葡萄酒莊園創(chuàng)立于2004年，系比利時籍華人吳楓博士夫婦與法國奧塞斯酒莊共同投資，在中國蓬萊興建的專業(yè)葡萄酒莊園。瑞楓名莊葡萄酒俱樂部的業(yè)務(wù)范圍是莊園酒,葡萄酒莊旅游,是煙臺知名的葡萄酒專賣店.瑞楓奧塞斯的葡園僅23公頃，每公頃種植六千棵純正的法國進(jìn)口砧木葡萄樹。其中品麗珠（Cabernet France）占40%左右，西拉（Syrah）占40%左右，其余為霞多麗（Chardonnay）。在瑞楓莊園，平均1.2棵葡萄樹才能出產(chǎn)一瓶葡萄酒，整個酒莊年產(chǎn)量僅為2萬箱(每箱6支，每支750ml)。由于產(chǎn)量有限，瑞楓莊園葡萄酒的預(yù)訂早在葡萄成熟時就進(jìn)行了，而且一個客戶*多只能預(yù)訂500箱。2010年9月推出的7930瓶2009年份橡木桶陳釀品麗珠，上市1月即被**一空，由此可見瑞楓葡萄酒受追捧的程度。 瑞楓奧塞斯葡萄酒能擁有**的優(yōu)秀品質(zhì)，除了因莊園所處的土壤及微型氣候得天獨(dú)厚外，還與莊園嚴(yán)苛的葡萄種植密不可分。瑞楓莊園采用非常傳統(tǒng)的種植方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，待葡萄完全成熟后才采摘。葡萄采摘時先在樹上篩選一番，送壓榨前再進(jìn)行嚴(yán)苛的二次篩選。葡萄從采摘到破碎入罐不超過2小時，確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求且保持*鮮活的狀態(tài)。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹，在結(jié)果中后期，瑞楓莊一般是不允許別人參觀葡園的。此外，莊園每年還花重金從法國聘請**釀酒師釀酒，以確保其葡萄酒的純正口味。瑞楓葡萄酒的個性柔中帶鋼，較為中性，但果香十分突出，芳醇柔順，開放后更具特色，所以很多葡萄酒愛好者稱瑞楓葡萄酒為“中國的拉菲”。