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九花頌酒采用貴州茅臺成義燒坊十年以上窖藏老酒,選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小紅櫻高粱,小麥,及赤水河水為原料。全部釀造過程不添加非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)。具有醬香典雅、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味長、空杯留香久的酒體風(fēng)格。成義燒坊始創(chuàng)于1862年,產(chǎn)于中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。成義燒坊是國酒茅臺的正宗前身,開創(chuàng)中國醬香型白酒先河,享有“天下醬香出成義”的美譽。擁有國寶級醬香型釀酒大師方廷本,系茅臺鄭氏釀酒宗門第七代傳人,為鄭永福大師關(guān)門**。方廷本以 傳承“成義”古法為己任,在釀造環(huán)境、器具、選料等每個細節(jié)都恪守古訓(xùn),所產(chǎn)佳釀都要經(jīng)過“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精華,再經(jīng)方大師親手盤勾,調(diào)和七味,堪稱絕品。1857年,一代孝子、四川瀘州鹽務(wù)總辦華聯(lián)輝為了滿足母親年輕時候喜歡喝醬香酒的心愿,歷時五年在茅臺鎮(zhèn)的廢墟上重建了一座釀酒燒坊,影響后世的“成義燒坊”就此開創(chuàng),成為**間有【商號注冊】的釀酒燒坊。1915年,中國代表擲碎酒瓶使酒香四溢吸引評委而獲金獎。茅臺酒砸壇子揚酒香一舉榮獲巴拿馬金獎的傳奇,早已深入人心。然而就在汾酒在京召開大會,一句“還原歷史真相”,語驚四座,使“誰才是金獎獲得者”變得撲朔迷離起來。先來看茅臺官網(wǎng)上對“茅臺酒是怎樣獲得巴拿馬萬國博覽會金獎的”的介紹:貴州省推薦了茅臺“成義”、“榮和”兩家作坊的樣酒參展,統(tǒng)稱茅臺酒送出,因中國代表擲碎酒瓶使酒香四溢吸引評委而獲金獎。1935年,紅**征**的四渡赤水戰(zhàn)役,第三渡在茅臺鎮(zhèn)。當(dāng)時的紅軍處于非常艱難的時刻,全體指戰(zhàn)員半數(shù)以上都有各種傷病,“成義燒坊”為解紅軍之難,搬出家藏美酒為紅軍擦洗傷口,幫助紅軍渡過難關(guān)。而紅軍則是公買公賣,并把***同志寫下的關(guān)于保護民族品牌、酒窖、酒器、酒具的告示貼在了“成義燒坊”的墻上,自此便留下了“成義獻酒”的千古佳話。其后,***在重**巖村宴請**人士,席間指著“成義酒”說:“長征過茅臺鎮(zhèn)時,當(dāng)?shù)厝罕娕醭鼍苼須g迎我們,戰(zhàn)士們用它**傷口,止痛**,**感冒,喝了可**瀉肚子,暫時解決了我們?nèi)贬t(yī)少藥的困難”。所以,紅**征勝利也有“成義酒”一大功勞。抗戰(zhàn)時期“成義酒”就已成為當(dāng)時中國的一代名酒之首。**勝利后,周**曾經(jīng)說過,茅臺酒是中國**的潤滑劑。當(dāng)時的茅臺酒指的就是為紅軍獻出療傷美酒的“成義酒”。為表彰成義燒坊在紅**征途中的特殊貢獻,在紅軍四渡赤水紀念碑上永遠留下了“成義燒坊”的金字招牌,這也是紀念碑上**銘刻的民族品牌。1941年,中國遠征軍把成義酒做為「隨軍酒」。1944年,前蘇聯(lián)把成義酒作為「外交禮賓酒」。1949年,被正式定為「開國大典」國宴用酒。1951年,仁懷縣人民**將“成義燒坊”收購并公有化,“成義燒坊”更名為“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠”(即茅臺酒廠)?!俺闪x燒坊”三大酒師——鄭興義、鄭永福、鄭銀安入主茅臺酒廠,史稱茅臺三鄭。1984年,鄭永福的關(guān)門**方延本注冊了“成義燒坊”商標(biāo)。
【企業(yè)類型】:招商企業(yè)
【更新時間】:2021-02-28
【地址】:陜西-西安
【公司經(jīng)濟性質(zhì)】:個體經(jīng)營
【經(jīng)營品牌】:九花頌
【商標(biāo)名稱】:九花頌
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