貴州皇兄酒業(yè)有限公司

公元1739年，乾隆微服私訪，途徑茅山壩村，見一幫地痞**暴打一酒坊男子，起因是霸搶兩壇好酒，乾隆見狀上前阻止曰：“想喝酒拿錢買就是，怎能霸搶?！?*惱恨其多管閑事，大打出手，乾隆奮勇反擊，終因寡不敵眾，被打重傷。 乾隆后被酒坊家人救回家中，請名醫(yī)療傷，并用家釀白酒清洗傷口，很快痊愈，此間二人無話不談，結(jié)為兄弟。酒坊男子叫老婆特備好菜送行，乾隆為報療傷及兄嫂之情，連喝三碗，酒綿柔醇厚、回味無窮，酒香與眾不同，驚呼：“好酒、好酒?！碑?dāng)即乾隆誠請哥嫂入宮釀酒，享榮華富貴，酒坊男子堅辭入宮，謝絕圣意。乾隆無奈，為報答兄嫂之情撥黃金千兩擴建酒坊，并取名為“皇兄酒坊”，所釀白酒賜名為“皇兄酒”，一直世傳至今 。 皇兄酒是貴州皇兄酒業(yè)的核心品牌，貴州茅臺鎮(zhèn)****的釀造環(huán)境和老茅酒數(shù)千年傳承的獨特工藝完美結(jié)合而成。皇兄酒所采用的茅臺釀造工藝代表了中國傳統(tǒng)白酒的科學(xué)性、復(fù)雜性、多樣性和稀缺性。并采用與季節(jié)變化相吻合的季節(jié)性生產(chǎn)，在耗時一年的生產(chǎn)周期中，釀造出的酒漿。在較長的釀制活動中，微生物的活動更充分，雜質(zhì)漸漸消除，生產(chǎn)出來的酒分型窖藏，陳釀后再經(jīng)精心調(diào)制，檢驗合格后方能出廠。由于在整個生產(chǎn)過程中，不加入任何成香成味物質(zhì)，因此，皇兄酒的優(yōu)雅醬香屬于自然成香，口感也因此更加醇厚綿長，飲時不辣喉，酒后不燒心、不上頭，是中國白酒行業(yè)****的質(zhì)量穩(wěn)定白酒品牌之一。