天佑德青稞酒釀造工藝,青稞酒價(jià)格表
天佑德青稞酒相信很多人都聽(tīng)過(guò)或者喝過(guò),它是青海互助青稞酒股份有限公司釀制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。天佑德青稞酒產(chǎn)自“彩虹的故鄉(xiāng)”——青海省互助土族自治縣,其獨(dú)特的自然風(fēng)情和人文因素賦予了青稞酒他處難覓的品質(zhì)、聲譽(yù)及其他特性。
青稞酒釀造可以追溯到明朝萬(wàn)歷年間,土族人民在酩酼酒原始工藝的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)和完善制曲、發(fā)酵、蒸餾等工藝,釀造出清香甘美、醇厚爽口的“威遠(yuǎn)燒酒”(即今互助青稞酒),并逐步形成實(shí)力雄厚的“天佑德”。原料清蒸,輔料清蒸,清糟發(fā)酵,清蒸流酒,用花崗巖窖池發(fā)酵的四次操作,是公司特有的傳統(tǒng)釀造工藝。公司傳承400多年的“清蒸清燒四次清”的釀酒工藝于2009年9月被認(rèn)定為青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作。
作為中國(guó)清香型白酒[相關(guān)清香型白酒:汾酒.十年陳釀老白干]的代表,天佑德青稞酒是以青藏高原特有的青稞為主要原料,采用有300多年歷史的“天佑德”青稞傳統(tǒng)釀酒工藝,具有香味純正,酒液清明,具有飲后不**、不口干、醒酒快的特點(diǎn),成為青海人餐桌上不可缺少的香茗。
青稞酒價(jià)格表一覽:
青稞系列
白青稞 48℅vol 1﹡8﹡500ml∕件 49∕瓶
青稞喜酒 42℅vol 1﹡6﹡500ml∕件 175元∕瓶
十年陳釀 44℅vol 1﹡6﹡500ml∕件 398元∕瓶
青稞金酒系列
青稞金酒 42℅vol 1﹡5﹡600ml∕件 208元∕瓶
青海湖金酒 42℅vol 1﹡6﹡600ml∕件 188元∕瓶
藍(lán)三星金箔酒 42℅vol 1﹡6﹡500ml∕件 108元
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