玫瑰酒,玫瑰花釀酒始自明代,清末平陰城內(nèi)“積盛和”釀制的玫瑰酒以味美香甜而聞名。民國(guó)時(shí)期平陰生產(chǎn)的玫瑰酒,就曾以香氣醇正、甘甜可口先后獲德國(guó)萊比錫國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀、巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀。長(zhǎng)期飲用該酒具有美容、養(yǎng)顏、和血散瘀、清心健腦、****、健脾益胃之**,是滋養(yǎng)保健之佳品。
開原玫瑰酒作為開原市、鐵嶺市的民族瑰寶和地方文化名片回味悠長(zhǎng)
各種玫瑰酒(5張)
,完全沒有傳統(tǒng)糧食釀造白酒辛辣、沖、難以下咽的感覺。市場(chǎng)上絕大多數(shù)白酒都沒有玫瑰酒這種神奇的香氣和口感,聞名東北地區(qū)。 開原玫瑰酒曾在1915年榮獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),也曾在1994年榮獲蒙古烏蘭巴托工商貿(mào)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。在50年代至70年代多次被評(píng)為遼寧省優(yōu)質(zhì)白酒,并申報(bào)遼寧省非物質(zhì)遺產(chǎn)。
開原玫瑰酒按傳統(tǒng)香型,屬于濃香復(fù)制型,東北特產(chǎn)紅高粱和山泉活水為原料,采用世代相傳的古老釀造工藝,釀造的東北優(yōu)質(zhì)糧食酒,并結(jié)合特殊的現(xiàn)代工藝,提取天然野生玫瑰花瓣的玫瑰原漿,將野生玫瑰中的有益物質(zhì)和香氣復(fù)制到酒體中,口感甘冽,醇厚綿香,香而不膩,回味悠長(zhǎng)。是世界上****的散發(fā)時(shí)代氣息的白酒。
玫瑰露酒源于唐代,明朝1326年就有文獻(xiàn)資料記載。昆明(又稱云南府)釀酒歷史甚久,據(jù)《云南通志》記載,清雍正二年(1724),云南府已征有大量的課酒銀。又據(jù)《昆明縣志》記載,清道光二十一年(1841)釀酒有“燒酒、黃酒、白酒數(shù)種”,并選用“麥、梁、黍、玉蜀黍”等谷物及玫瑰花為釀酒原料。宣統(tǒng)三年(1911)時(shí),由畢姓糟坊**釀造經(jīng)營(yíng)“玫瑰釀酒”,在門口立有一個(gè)錫制蠟燭充作售酒招牌,人稱“畢大蠟燭玫瑰酒”,以特殊的酒質(zhì)及芳香氣味而膾炙人口,聞名于滇省內(nèi)外,遠(yuǎn)銷至港澳地區(qū)及東南亞各國(guó)。 “隙地生來萬千枝,恰似紅豆寄相思,玫瑰花放香如海,正是家家酒熟時(shí)”就是當(dāng)年的真實(shí)寫照。據(jù)海關(guān)記錄,1860年開始就有廣東、福建客商將玫瑰露酒銷往香港澳門新加坡等地。從唐代起玫瑰露酒一直是王宮貴族的常用飲品,很多文學(xué)著作里都提到過,古代的如《紅樓夢(mèng)》、《濟(jì)公傳》、《楊乃武與小白菜》、《四世同堂》等,近代的如《臥虎藏龍》、《甘地傳》等。
玫瑰酒價(jià)格表:
1、【京東超市】法國(guó)進(jìn)口紅酒 玫瑰酒莊副牌干紅葡萄酒2010 750ml dame montrose 價(jià)格:¥568.00
2、(列級(jí)莊·名莊·正牌)法國(guó)原瓶進(jìn)口金玫瑰酒莊2010干紅葡萄酒雙支醒酒器裝750ml*2 價(jià)格:¥1960.00
3、(列級(jí)莊·名莊·正牌)法國(guó)原瓶進(jìn)口金玫瑰酒莊2010干紅葡萄酒750ml 價(jià)格:¥980.00
4、七必坊 山西汾酒產(chǎn)地杏花村鎮(zhèn)40度2.5l散裝桶裝酒 玫瑰酒單瓶裝 價(jià)格:¥119.00
5、山東平陰玫瑰花露酒 特產(chǎn) 玫瑰酒 白酒 于閣老500ml裝 包郵 價(jià)格:¥29.70
6、瀘州老窖 玫瑰酒:露酒 濃香型白酒46度500ml 整箱六瓶 價(jià)格:¥1899.00
7、【清倉(cāng)】德國(guó)紅玫瑰半干紅葡萄酒 價(jià)格:¥99.00
8、欲濃酒業(yè)花香型葡萄酒玫瑰酒半甜紅酒375ml整箱優(yōu)惠禮袋包裝 價(jià)格:¥98.00