上海女孩Shino通?!安伙嬀啤?,6月21日晚,她應(yīng)邀來(lái)到世博法國(guó)館卻毫不夷由端起一杯“冰白”。作為世博法國(guó)館日當(dāng)天一場(chǎng)緊張的活動(dòng),許多高朋出席并以為了在其樓頂花園的“浪漫之旅”,雖然,除了音樂(lè),更少不了葡萄酒。與Shino一樣,來(lái)賓對(duì)久負(fù)盛名的法國(guó)葡萄酒寄予渴望,“雖然得嘗嘗”,有來(lái)賓評(píng)價(jià)“口感精致”。
法國(guó)館餐廳的酒柜里,葡萄酒可謂琳瑯滿目。作為法國(guó)館的一張“手刺”,其館里的禮品店也將葡萄酒擺在顯眼之處。大概這只是“冰山一角”,法國(guó)館館長(zhǎng)方可報(bào)告記者,9月份是法國(guó)館的“葡萄酒月”,屆時(shí),來(lái)自法國(guó)知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多、梅多克等地的數(shù)百種佳釀將在法國(guó)館展出,歷時(shí)30天。
許多世博會(huì)參展都城有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的葡萄酒釀造歷史,其葡萄產(chǎn)地、釀造技法也各不劃一。世博會(huì)匯集了各國(guó)差異魄力氣魄的葡萄酒。
澳大利亞館館長(zhǎng)Peter Sams繼承記者采訪時(shí)說(shuō),雖然澳大利亞近代史僅有200多年,但他們的酒廠已有150多年的歷史。澳大利亞險(xiǎn)些每個(gè)州都保舉了*好的葡萄酒,讓我們帶到世博會(huì)來(lái)款待高朋。
因?yàn)榘拇罄麃喪且泼駠?guó)家,天下各地的移民來(lái)到這里,他們也帶去了種種釀酒技能,再利用澳大利亞的氣候條件,釀造出種種特色的酒。因此,Peter Sams稱,澳大利亞館“帶來(lái)了其他各國(guó)的酒”。
Peter Sams介紹,世博會(huì)6個(gè)月時(shí)期,澳大利亞館將舉行約230場(chǎng)商務(wù)活動(dòng),要?dú)g迎1.5萬(wàn)名高朋,他們都將品嘗到澳大利亞葡萄酒。雖然,除了頗受歡迎的傳統(tǒng)品種,館方還推介了一些新口味的酒,好比為餐后甜食配的葡萄酒“稍微有些甜”。館長(zhǎng)老師表現(xiàn),對(duì)世博客人,總是要有些新的體驗(yàn)。
中國(guó)葡萄酒釀造業(yè)界**人士王祖明說(shuō),作為葡萄酒“新天下”的代表,澳大利亞葡萄酒“很陽(yáng)光,很開(kāi)放”,就算是不懂葡萄酒的人,也立刻能以為到它的味道,乃至是領(lǐng)會(huì)到酒的特別。雖然,他也表現(xiàn),葡萄酒是天性化的產(chǎn)品,“喝本身喜好的”,你喜好的便是*好的。
在世博會(huì)“溢香”的不但是外國(guó)葡萄酒,“中國(guó)釀造”也在這里反復(fù)出現(xiàn)。長(zhǎng)城葡萄酒出現(xiàn)在世博官方宴會(huì),并舉行了**個(gè)以葡萄酒為主題的文化活動(dòng)。
來(lái)自甘肅的“紫軒”被世博會(huì)團(tuán)結(jié)國(guó)館**為該館專用葡萄酒。雖然其工業(yè)化生產(chǎn)歷史不算長(zhǎng),但葡萄酒在甘肅境內(nèi)的釀造史要追溯至漢代。除了葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的緣故原由,“紫軒”葡萄產(chǎn)于戈壁,有良好的生態(tài)質(zhì)料。甘肅省酒類商品辦理局局長(zhǎng)胡勰彬在世博園說(shuō),產(chǎn)地河西走廊恰好位于天下釀酒葡萄質(zhì)料的*佳尺度產(chǎn)區(qū),且日照豐富,晝夜溫差大,土壤布局疏松,沙質(zhì)土礦物質(zhì)含量豐富,降水少,氛圍干燥,病蟲(chóng)害少。
因此,2009年,紫軒酒業(yè)葡萄與葡萄酒議決了國(guó)際有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,彌補(bǔ)了中國(guó)有機(jī)葡萄酒國(guó)際認(rèn)證的空白。曩昔名不見(jiàn)經(jīng)傳的“紫軒”這次入選世博會(huì),向天下展示了它“有機(jī)”的特點(diǎn)。
同時(shí),在世博園里,意大利館、美國(guó)館、葡萄牙館、南非館、智利館等也都帶來(lái)了本國(guó)的葡萄酒,以饗來(lái)賓,競(jìng)相出彩。