本周三,成都市第二屆端午食品博覽會(huì)暨粽子文化節(jié)在沙灣會(huì)展中間落下帷幕。據(jù)組委會(huì)統(tǒng)計(jì),本屆活動(dòng)時(shí)期共歡迎主顧22萬(wàn)人次,成交量突破1.2億元。此中粽子的銷量占到了總銷量的6成以上。
據(jù)了解,今年的端午節(jié)食品消耗較之往年有了很大的差異。在口味方面,今年粽子品種多達(dá)千余種。除了傳統(tǒng)的牛肉粽、豆沙粽、水晶粽等仍舊很受歡迎外,新口味的粽子,如綠茶養(yǎng)生粽、鮮花粽、艾草粽以及地方特色的魚干魚絲粽等也同樣大受歡迎。因?yàn)殡S著生存水平的提高,粽子口味又多種多樣,因此買來(lái)嘗奇怪的人也為數(shù)不少。在包裝方面,今年的粽子也比往年更為都雅、豐富。
據(jù)商家反應(yīng),禮盒裝的團(tuán)購(gòu)明顯好于散裝的零售。絕大部門都是買來(lái)送親友或單位作為員工的福利,像五芳齋“情系五芳”、婢女的“婢女三寶”、千味坊的“端午情”、天倫“三味香”等代價(jià)適中,鹽蛋、京彩和粽子搭配的禮盒,*受消耗者青睞。
本次粽子文化節(jié)取得圓滿告成的另一個(gè)緊張緣故原由便是代價(jià)和質(zhì)量的優(yōu)勢(shì)。據(jù)悉,由于是廠家直接加入展示、展銷,在代價(jià)方面較阛阓、超市等低20%左右。而在質(zhì)量上,由于參會(huì)廠家滿是天下知名企業(yè),加之組委會(huì)在質(zhì)量方面嚴(yán)格把關(guān),得到了消耗者的承認(rèn)。組委會(huì)表現(xiàn),端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),粽子文化節(jié)代表著行業(yè)趨勢(shì),對(duì)民族文化也起到了很好的弘揚(yáng)作用,因此以后還將連續(xù)舉行類似的食品文化節(jié),讓消耗者不光能買到物美價(jià)廉的商品,還能以為到豐富多彩的民族文化。
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