3月24日，糖酒會(huì)上扯眼球的新奇營(yíng)銷(xiāo)。
3月24日，第94屆全國(guó)糖酒會(huì)上，有企業(yè)利用VR技術(shù)，讓市民參與互動(dòng)。
功能之變
從賣(mài)產(chǎn)品到看趨勢(shì)
從某種意義上說(shuō)，糖酒會(huì)的確具有帶動(dòng)財(cái)富的神奇力量，成為商家必爭(zhēng)之地。但反過(guò)來(lái)看，糖酒會(huì)*煙的背后，又是酒類(lèi)、食品行業(yè)發(fā)展壯大、轉(zhuǎn)型升級(jí)產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)的真實(shí)寫(xiě)照。
淺**的高大門(mén)樓、兩塊巨大的LED顯示屏，展示區(qū)內(nèi)，鍋碗瓢盆一字排開(kāi)，促銷(xiāo)員賣(mài)力吆喝著請(qǐng)人試吃……沈師傅食品有限公司的展臺(tái)位于6號(hào)館中心位置，“192平方米的展示區(qū)，我們花了100萬(wàn)元?！惫靖笨偨?jīng)理涂維毅說(shuō)。
盡管花費(fèi)不菲，但涂維毅覺(jué)得特別值。2006年，剛剛創(chuàng)辦，苦于沒(méi)有認(rèn)知度、沒(méi)有銷(xiāo)路的“沈師傅”瞄上了糖酒會(huì)?！皟蓮堊雷印⑷齻€(gè)老頭兒?！蓖烤S毅回憶，那時(shí)候，公司的銷(xiāo)售額幾乎為零。
從那時(shí)起，連續(xù)10年糖酒會(huì)，“沈師傅”一次都沒(méi)落下，“來(lái)咨詢(xún)洽談的經(jīng)銷(xiāo)商擠爆了展臺(tái)，*多一次來(lái)了700多家。”涂維毅說(shuō)，公司的銷(xiāo)售額幾乎每年翻一番，去年已經(jīng)達(dá)到3億多元。
不論是從零開(kāi)始的“沈師傅”，還是行業(yè)巨頭川酒“六朵金花”，在糖酒會(huì)這個(gè)舞臺(tái)，都不敢懈怠?！肮緩奶蔷茣?huì)**次在成都舉辦時(shí)就已參展，之間從未缺席，目的就是要保持品牌在行業(yè)內(nèi)部的影響力和知名度?！彼拇ㄈd酒業(yè)有限公司展位負(fù)責(zé)人陳青松說(shuō)。
糖酒會(huì)，已成為了一個(gè)行業(yè)的符號(hào)象征，成為“兵家必爭(zhēng)之地”。
從糖酒會(huì)上成長(zhǎng)起來(lái)的企業(yè)，不勝枚舉——知名品牌“健力寶”，上世紀(jì)80年代末的時(shí)候，在糖酒會(huì)租了一個(gè)很小的攤位，一罐罐的飲料，就擺在行軍**;隨后，全球兩大飲料巨頭，可口可樂(lè)和百事可樂(lè)，為了天府廣場(chǎng)的一個(gè)廣告位，爭(zhēng)得不可開(kāi)交。
從某種意義上說(shuō)，糖酒會(huì)的確具有帶動(dòng)財(cái)富的神奇力量，成為商家必爭(zhēng)之地。但反過(guò)來(lái)看，糖酒會(huì)*煙的背后，又是酒類(lèi)、食品行業(yè)發(fā)展壯大、轉(zhuǎn)型升級(jí)產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)的真實(shí)寫(xiě)照。
2001年春天，剛剛經(jīng)歷了行業(yè)較大規(guī)模虧損、退出、倒閉潮的
白酒業(yè)業(yè)界將目光聚焦向糖酒會(huì)。當(dāng)年糖酒會(huì)上，五糧液和瀘州老窖同時(shí)作出戰(zhàn)略調(diào)整，分別將52°水晶瓶五糧液和國(guó)窖1573納入戰(zhàn)略制高點(diǎn)打造，沱牌集團(tuán)和全興集團(tuán)重磅推出戰(zhàn)略新品舍得和水井坊，剛剛改制的
郎酒集團(tuán)重新包裝推出了
紅花郎……以此開(kāi)端，在川酒**下，中國(guó)白酒“黃金十年”隨之而來(lái)。
目前，四川擁有規(guī)上酒類(lèi)企業(yè)400家，去年1月—11月主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)1801億元，在產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷3年“陣痛”后，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)呈現(xiàn)“止跌企穩(wěn)，筑底回升”的態(tài)勢(shì)。
這一由川酒踏出的節(jié)拍，迅速傳遞到了糖酒會(huì)?！懊磕甏航粫?huì)都會(huì)發(fā)出酒業(yè)的*強(qiáng)音，成為行業(yè)一個(gè)階段的指引和航標(biāo)?！?*營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家楊永華說(shuō)。
“洋推銷(xiāo)”和客商互加微信好友，期待合作。
糖酒會(huì)上的機(jī)器人服務(wù)員。
城市之變
從“小學(xué)生”到“會(huì)展名城”
從糖酒會(huì)發(fā)端，財(cái)富全球論壇、世界華商大會(huì)、中國(guó)西部國(guó)際博覽會(huì)、世界機(jī)場(chǎng)城市大會(huì)(亞太)……今年，這份名單上還將增添G20財(cái)長(zhǎng)和央行行長(zhǎng)會(huì)議等重頭盛會(huì)。
沿街?jǐn)[放的“展位”、各種紛繁復(fù)雜的廣告牌、行軍**擺展品……1987年，當(dāng)成都**與糖酒會(huì)“牽手”時(shí)，還沒(méi)有一個(gè)像樣的展館，“會(huì)展經(jīng)濟(jì)”更是個(gè)陌生的名詞。“那時(shí)的成都，并不占優(yōu)勢(shì)?！惫牌交貞?，那時(shí)，石家莊、鄭州等城市都已經(jīng)積累了一定的辦會(huì)經(jīng)驗(yàn)，而成都，只是個(gè)“小學(xué)生”。
然而，正是在那一年，成都邁出了關(guān)鍵的、甚至是決定性的一步——為配合糖酒會(huì)召開(kāi)，成都開(kāi)全國(guó)先河，成立了專(zhuān)門(mén)的會(huì)展服務(wù)機(jī)構(gòu)——成都商品交易辦公室。配備了專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)、人員，為推動(dòng)會(huì)展經(jīng)濟(jì)步入快速發(fā)展軌道奠定了基礎(chǔ)。
“正是從糖酒會(huì)開(kāi)始，我們認(rèn)識(shí)到會(huì)展匯聚的巨大信息流、技術(shù)流、商品流和人才流，將對(duì)一個(gè)城市或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生巨大的推動(dòng)力?！碑?dāng)年成都會(huì)展辦的工作人員說(shuō)，在承辦糖酒會(huì)之外，當(dāng)時(shí)的成都商品交易辦公室也開(kāi)始著手做一些招展、引展、辦展的工作。
與此同時(shí)，會(huì)展業(yè)硬件設(shè)施的不斷完善，為城市會(huì)展經(jīng)濟(jì)搭建起筋骨。從人民北路、天府廣場(chǎng)，邁進(jìn)沙灣路258號(hào)成都國(guó)際會(huì)議展覽中心，到擁有9個(gè)大小展館、12萬(wàn)平方米展出面積的成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心，地圖上蜿蜒的軌跡，見(jiàn)證著成都會(huì)展業(yè)專(zhuān)業(yè)化、高端化的歷程。
2003年，成都的時(shí)機(jī)成熟了。這一年，成都明確提出要建設(shè)“輻射全國(guó)、面向世界的會(huì)展之都”。成都商品交易辦公室在那一年更名為成都會(huì)展業(yè)發(fā)展辦公室;2008年，中國(guó)貿(mào)促會(huì)將成都列為繼北京、上海、廣州之后，與大連一起，并稱(chēng)為中國(guó)五大會(huì)展中心城市。
2010年，成都會(huì)展業(yè)發(fā)展辦公室更名為成都市博覽局，成為主管全市會(huì)展業(yè)發(fā)展的**機(jī)構(gòu)。形成了全國(guó)**的會(huì)展政務(wù)服務(wù)模式，即由市博覽局牽頭，涵蓋30多個(gè)職能部門(mén)，共同為重大會(huì)展活動(dòng)提供交通、衛(wèi)生、安保等政務(wù)服務(wù)。這種“一站式”服務(wù)機(jī)制，提高了外地展會(huì)在蓉舉辦的便利性。
對(duì)成都來(lái)說(shuō)，一切已經(jīng)“駕輕就熟”?！巴ㄟ^(guò)糖酒會(huì)的口碑和影響力，國(guó)內(nèi)外一些大型會(huì)展機(jī)構(gòu)逐步將越來(lái)越多的高端展會(huì)放在成都舉辦，成都的會(huì)展經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了良性循環(huán)。”成都市博覽局局長(zhǎng)王天剛說(shuō)，會(huì)展業(yè)，正成為成都新的城市名片。2010年，商務(wù)部主管的中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)將成都評(píng)為“中國(guó)會(huì)展名城”。
財(cái)富全球論壇、世界華商大會(huì)、中國(guó)西部國(guó)際博覽會(huì)、世界機(jī)場(chǎng)城市大會(huì)(亞太)……今年，成都“辦會(huì)”的名單上還將增添G20財(cái)長(zhǎng)和央行行長(zhǎng)會(huì)議等重頭盛會(huì)。
2015年，成都全年舉辦重大展會(huì)活動(dòng)490個(gè)，其中國(guó)際性展會(huì)活動(dòng)93個(gè)，占展會(huì)總數(shù)19%。全年展覽面積310.4萬(wàn)平方米;展會(huì)活動(dòng)直接收入74.6億元，同比增長(zhǎng)7.4%;綜合收入633.7億元，同比增長(zhǎng)8.6%。
科博會(huì)、酒博會(huì)、釩鈦產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、川南電商博覽會(huì)……如今放眼四川，在全省會(huì)展業(yè)的版圖中，各市州大大小小的特色專(zhuān)業(yè)展會(huì)“滿(mǎn)園**”，一系列高質(zhì)量、高規(guī)模的展會(huì)為當(dāng)?shù)卮罱瞬灰粯拥拈_(kāi)放平臺(tái)。
今年，天府新區(qū)**重大公建項(xiàng)目——中國(guó)西部國(guó)際博覽城南區(qū)將建成投用。成都乃至四川的會(huì)展業(yè)，又要插上新翅膀，打開(kāi)新空間。
全國(guó)糖酒會(huì)大事記
1955年
全國(guó)供應(yīng)會(huì)在北京西苑大旅社(今西苑飯店)召開(kāi)，被公認(rèn)為全國(guó)糖酒會(huì)的發(fā)軔開(kāi)端。
1958年
商業(yè)部在京召開(kāi)全國(guó)糖業(yè)煙酒專(zhuān)業(yè)計(jì)劃會(huì)議，取代了往年的糖業(yè)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)會(huì)議。但僅是商業(yè)系統(tǒng)的內(nèi)部交流。
1964年
在上海召開(kāi)的全國(guó)三類(lèi)商品供應(yīng)會(huì)上，首設(shè)糖煙酒商品展廳，全國(guó)糖酒會(huì)的會(huì)展形式有了雛形。
1972年
全國(guó)糖酒會(huì)成為獨(dú)立的商品交流會(huì)，交易品類(lèi)、總量大幅增加，迎來(lái)快速發(fā)展期。
1984年
全國(guó)糖酒會(huì)**由一年一辦改為每年兩次，分別在春季和秋季舉行，并明確提出不按經(jīng)濟(jì)成分、不分企業(yè)大小、不按地區(qū)劃分，面向社會(huì)開(kāi)放辦會(huì)的原則。
1988年
商業(yè)部副食品局在鄭州召開(kāi)了**糖酒會(huì)研討會(huì)，確定了參會(huì)商品展示由分散向集中過(guò)渡的組織辦會(huì)原則。
1990年
全國(guó)糖酒三類(lèi)商品交流會(huì)正式更名為全國(guó)糖酒商品交易會(huì)，并沿用至今。
1994年
成都春季糖酒會(huì)成交額**突破百億元大關(guān)。
1998年
成都春季糖酒會(huì)**將所有布展集中在同一場(chǎng)館內(nèi)。
2010年
濟(jì)南秋季全國(guó)糖酒會(huì)成交金額突破200億元。
2011年
春季糖酒會(huì)**落戶(hù)成都。
2012年
作為紀(jì)念中法建交五十周年配套活動(dòng)，全國(guó)糖酒會(huì)與法國(guó)駐華大使館聯(lián)合舉辦了“中法
葡萄酒文化主題活動(dòng)”。