碰杯禮儀介紹

　　我們喝酒都會有碰杯的習慣，那么碰杯禮儀來源于哪個國家呢?碰杯禮儀需要注意些什么呢?中華名酒招商網小編這里為您具體介紹下碰杯禮儀。

　　碰杯禮儀來源

　　**種說法是古希臘人創(chuàng)造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?希臘人想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發(fā)出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他**一樣，也能享受到喝酒的樂趣了。、

　　第二種說法是喝酒碰杯起源于古羅***代的羅馬崇尚武功，常常開展“角力”競技。競技前選手們習慣于飲酒，以示相互勉勵之意。由于酒是事先準備的，為了防止心術不正的人在給對方喝的酒中放**，人們想出一種防范的方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向對方的酒杯中傾注一些。以后，這樣碰杯便逐漸發(fā)展成為一種禮儀。

　　喝酒為什么要碰杯在那個時代，在大多數情況下酒是盛在金屬平底大口杯里的(錫制、銀制或金制)。所以應付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯，使得一個杯子里的部分液體翻入另一個杯子中。如果主人帶頭先喝，那就萬事大吉!在那時，共飲的時候需要在干杯之后盯著主人的眼睛來試探主人是否有所隱瞞，同時在必要的時候拒絕飲酒。當然啦，在這一時間*忌諱的就是**個喝酒。當然，現在用宴會的方式下毒幾乎都留在新聞和小說中。而且我們如今的酒杯早就被換成了不耐碰撞的玻璃杯，但是碰杯以及碰杯之后注視對方眼睛的習慣卻保留了下來，現在碰杯之后注視對方的眼睛已經成為了一種對對方尊重的象征。

　　碰杯禮儀要點

　　祝酒時，主人先舉杯，杯口應與雙目齊平，微笑點頭示意，其余人舉杯，然后與客人碰杯，祝酒時不要交叉碰杯?？腿酥g互相碰杯，是禮貌、友好的表示。一般應起立舉杯，輕輕相碰。碰杯時目視對方，口念祝酒詞。碰杯時一般與對方的杯口齊高，或比對方略低，以示謙恭。如果對方是長輩且是上級，一般是碰其酒杯的三分之一處略低，注意碰杯時不是拿整個杯去碰，而是略傾斜酒杯，拿酒杯口去碰。如果對方是官級比自己很多，或是年紀很長的長輩，就要用雙手敬酒。

　　人多時可舉杯示意，不一定碰杯。喝果汁、非酒類飲品者，不必碰杯，但大家起立舉杯相碰時，也應站起來舉杯。飲酒干杯時，即使不喝，也應該將杯口在唇上碰一碰，以示敬意。喝酒時**不能吸著喝，而是傾斜酒杯，好像是將酒放在舌頭上似的感覺。此外，一飲而盡，邊喝邊透過酒杯看人，拿著酒杯邊說話邊喝酒，都是失禮的行為。